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经典鲜花饼
经典鲜花饼（紫薯、香芋、鲜花饼混合搭配@经典鲜花饼*10个）礼盒装 58元 ，散装4元一个。
经典鲜花饼——
最地道 云南味
最具云南特色的美食传奇！
上乘云产鲜玫瑰，辅以“阿细蜜源”独有蜂蜜，黄金配比，悉心烘烤，让二者互相激扬出各自最为醇厚地道的滋味，轻咬一口，酥软甜糯，满口留香，顷刻间感受前所未有、与众不同的醇香美味。
“阿细蜜源”蜂蜜的加入，为鲜花饼的香甜滋味注入了更加丰饶的层次，令口感更加柔和，同时有效降低了蔗糖带来的热量，完全不用担心长胖。无论亲友团聚，还是午后小点，都是一份不错的选择！
依托本土强大而稳定的原料基地供应与准入标准，以及先进的保质、运输条件，为您甄选最天然、品质最佳的原料，确保每一枚鲜花饼均品质优良、新鲜直达。
详情：
源远流长
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表，是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。
鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。
功效—美容保健之佳品
“活血理气、平肝解毒，对噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛”这是《本草纲目拾遗》对食用玫瑰花的疗理功效的记载。
营养专家对食用玫瑰花进行微量元素分析，结果表明，食用玫瑰花比普通蔬菜含有更丰富的营养元素，具有较高的保健价值，食用玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经，芳香行散，具有舒肝解郁和血调经的功效，是天然健康的滋补佳品。
玫瑰鲜花饼（50g/个）
最地道 云南味
最具云南特色的美食传奇！
上乘云产鲜玫瑰，辅以“阿细蜜源”独有蜂蜜，黄金配比，悉心烘烤，让二者互相激扬出各自最为醇厚地道的滋味，轻咬一口，酥软甜糯，满口留香，顷刻间感受前所未有、与众不同的醇香美味。
“阿细蜜源”蜂蜜的加入，为鲜花饼的香甜滋味注入了更加丰饶的层次，令口感更加柔和，同时有效降低了蔗糖带来的热量，完全不用担心长胖。无论亲友团聚，还是午后小点，都是一份不错的选择！
依托本土强大而稳定的原料基地供应与准入标准，以及先进的保质、运输条件，为您甄选最天然、品质最佳的原料，确保每一枚鲜花饼均品质优良、新鲜直达。
卖点：
一、自有的阿细蜜源云南玫瑰种植基地。
二、酥皮，口感更好。
三、上等蜂蜜腌制优质玫瑰花瓣作陷。
四、使用方便健康美味，可代替更多零食。
五、温馨提示，微波炉加热8秒味道更好。
玫瑰鲜花饼卖点
玫瑰花 神秘的云南，四季如春、日照充足、空气洁净，得天独厚的地理环境造就了『植物王国』的美称 玫瑰花原名徘徊花，含有丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，不仅能够改善内分泌失调，对消除疲劳和伤口瘀合也有不错的帮助。是女性的美容佳品。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。
"云南有很多玫瑰，红玫瑰、粉玫瑰、白玫瑰、香槟玫瑰、七彩玫瑰、紫色妖姬等
精心筛选的新鲜可食用玫瑰花瓣清香扑鼻，淡淡玫瑰花香的馅，让您口齿留香！回味无穷！
面粉知识
1.高筋面粉 高筋面粉又称强筋面粉，其蛋白质和面筋含量高。蛋白质含量为12%----15%，湿面筋值在35%以上。最好的高筋面粉是加拿大产的春小麦面粉。高筋面粉适宜做面包、起酥点心、泡夫点心等。
2.中筋面粉 中筋面粉 中筋面粉是介于高筋面粉与低筋面粉之间的一类面粉。蛋白质含量为9%----11%，湿面筋值为25%----35%。美国、澳大利亚产的冬小麦粉和我国的标准粉等普通面粉都属于这类面粉。中筋面粉用于制作重型水果蛋糕、肉馅饼等。
3.低筋面粉 低筋面粉又称弱筋面粉，其蛋白质和面筋含量低。蛋白质含量为7%----9%，湿面筋值在25%以下。英国、法国和德国的弱力面粉均属于这一类。低筋面粉适宜制作蛋糕、甜酥点心、饼干等。
阿细蜜源的鲜花饼是选用阿细蜜源自产的纯天然蜂蜜而不是白糖？
蜂蜜 蜂蜜中含有大约35％葡萄糖，40％果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用，蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。
蜂蜜的含钙量是白糖的10倍以上，含葡萄糖量是白糖的22倍以上，含铁量是白糖的3.6倍以上，所以阿细蜜源的鲜花饼是选用阿细蜜源自产的纯天然蜂蜜而不是白糖
蜂蜜中还含有大量的人体所需的维生素，所以阿细蜜源的肉松饼里放的是蜂蜜而不是白糖 吃起来又咸又甜，皮又酥香，显示出云南特色月饼的味道
品质对比嘉华鲜花饼
嘉华的鲜花饼 1.嘉华的鲜花饼是用机器批量生产的。2.嘉华的鲜花饼鲜花选自普通鲜花，而且鲜花较少，面粉也是用最低质面粉，加的还是白糖。3嘉华鲜花饼价格昂贵
阿细蜜源的鲜花饼 1.阿细蜜源鲜花饼是全手工制作的，2.阿细蜜源鲜花饼精心筛选优质鲜花，采用高等面粉制作，皮酥，打开盒子就闻到浓浓的玫瑰味道，一口咬下去全部是玫瑰。3阿细蜜源的鲜花饼不但华丽而享受，而且价格实惠
神秘的云南，四季如春、日照充足、空气洁净，得天独厚的地理环境造就了『植物王国』的美称。300多年前的清代一位制饼师傅创造了鲜花饼，鲜花饼是用新鲜玫瑰做馅的，外面是酥皮，里面的馅儿则全是玫瑰花瓣。恩，香甜可口，吃完后还留有淡淡玫瑰味。刚出炉的鲜花饼香气四溢，咬一口下去真是外酥内软，不禁让人垂涎三尺。阿细家鲜花饼每年只有夏季的时候才有，可以说是季节性特色点心。到云南旅游的朋友吃过过桥米线、气锅鸡，不要忘了品尝吃一下阿细家的鲜花饼哦！
由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。晚清时的《燕京岁时录》记载：“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。随着鲜花饼名声的日益升华，经朝内官员的进贡，使之一跃成为宫廷御点，并深得乾隆皇帝的喜爱，并获得其钦点：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。”
在云南来说吃鲜花绝对不是什么稀奇的事情，很多菜也都是鲜花做滴哦，昆明春城，花的海洋，一直都传承食用花瓣的习俗！云南鲜花饼每年特定季节上市，销售火爆，可谓云南食品的一大经典美味！
精心筛选的新鲜可食用玫瑰花瓣清香扑鼻，用上等蜂蜜酿制的饼馅甜而不腻，酥脆的层层薄饼皮加上散发淡淡玫瑰花香的馅，让您口齿留香！！回味无穷！！
鲜花饼的馅料完全是货真价实的鲜花哦，皮酥馅足，一打开盒子就闻到浓浓的玫瑰味道，一口咬下去全部是玫瑰哦，华丽滋味很是享受！
因为饼皮非常酥,难免路程中被颠散压裂情况出现,难于保全，我们会尽量包好！在这个方面要求高的买家,敬请慎重谨慎购买.谢谢!
亲们：如果家里有微波炉的话一定要加热8秒，（8秒是很多亲们买去后最终实验后的最佳时间）看好时间不要超过就要烤焦了。出来后的效果就像刚刚我们现烤出来的一样，非常的好吃，虽然说没有烤的就已经很好吃了，烤了后满屋玫瑰花香，皮超级酥，鲜花超级香，超级新鲜看着。
花味·云南味 云南鲜花饼 阿细蜜源鲜花饼
鲜花饼的制作从采摘到烘焙都是一项十分考究的工作。
采摘：食用玫瑰的采摘必须在每天清晨伴着晨露开始，采摘至上午九点前后便须结束。因为九点之后气温开始上升，鲜花的香气会随之挥发，进而影响花卉品质。
储存：采摘下的玫瑰花经过工人的初步筛选，便需进入冷库储存或通过冷藏车及时运输至用花工厂进行后期加工。
拣花：拣花是一项看似简单实则颇具学问的工作，工作人员在对采摘回的食用玫瑰进行分拣时，既要将不符要求的花朵剔除，同时还不能对其他优质花卉造成损伤与污染。
制饼：阿细蜜源鲜花饼的大致做法是：用含苞欲放或者微微开放的食用玫瑰制作成玫瑰花馅，加之以精制面粉、白糖、蜂蜜等配料经先进的隧道炉进行焙烤而制成，新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾
云南有很多玫瑰，红玫瑰、粉玫瑰、白玫瑰、香槟玫瑰、七彩玫瑰、紫色妖姬等 精心筛选的新鲜可食用玫瑰花瓣清香扑鼻，淡淡玫瑰花香的馅，让您口齿留香！回味无穷！
1馅料：将玫瑰糖(蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可酥皮2将面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，分成等分即可
2.油皮：将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀，揉成面团，也分成等分
3.酥皮、油皮各取一块，将酥皮铺在油皮上，像包包子一样，让油皮把酥皮包起来将包好的油皮擀成皮，卷起，分割成面团6.将馅料分成等份，放在面团上7.将馅料包好，团成团8.碗中打一个鸡蛋，将蛋液刷在包好的面团上9.烤箱预热，150°中层烤30分钟即可
浓浓的奶香，酥软的饼壳，一口咬下，玫瑰花瓣娇艳欲滴，花香、浪漫，体现的淋漓尽致，玫瑰的采摘必须在每天清晨伴着晨露开始，采摘至上午九点前便须结束，因为九点之后气温上升，会大大的影响花瓣的品质！采摘下的玫瑰花经过工人的初步筛选，便需进入冷库储存或通过冷藏，在接受更进一步的分拣，过关斩将最后才可以入选！这小小的一枚鲜花饼，注入了太多的辛勤与精华！选择这样的一种赠人玫瑰的方式，让对方看到的是满满的心意和浪漫，唇齿之间留香，心里回味甜蜜，真正是极好的了！