今天要安利一家韩国名店:
1.上过美日韩电视台美食介绍,官方盖戳好吃。
2.韩国人气餐厅,分店超多,每一家都在排队。
3.芝士薯条年糕是韩国销量NO.1单品!
4.重点是广州也有得吃!吃的时候定位假装在韩国你会收获很多like👍
一般来说游客喜欢的餐厅当地人不去,当地人喜欢的店铺游客不知道,没想到韩国这家人气名店完全打破我们的固有印象,口碑相当好!四个字,深入民心!
看INS和Facebook,原来不少韩国人都经常光顾,而游客就更不用说了,你会看到中文、韩文、日本、英文、泰文都提到这家韩国人气名店:Kimpira
Kimpira除了年糕制作十分出色外,还由另外三部份产品组成,即kimbap紫菜包饭、pizza披萨、ramyeon拉面,在传统食物基础上通过创新独特的烹调手法重新演绎是它的独特魅力。当kimpira韩国总店决定把华南区第一家店开在广州的时候,大家都激动了!快点跟我来看看它有多好吃!
我最爱的是Kimpira的年糕,年糕大师运用韩国进口食材,用创新的烹调方法把简单的年糕也能创造出新的美味!
非常华丽的组合!年糕中间是浓浓的芝士,四周是特制的玫瑰酱,还有最爱的法式炸薯条和炸年糕。夹起一块,在芝士里面卷一卷,再去玫瑰酱里蘸一蘸,拉丝!香浓!烤出来的年糕,真的好棒!果然是韩国销量NO.1的单品,每天去吃这份年糕的粉丝都排着长长的队。
炒年糕里的芝士非常多,不是为了饱眼福而撒一些芝士上去,而是炒年糕被嵌在芝士的汤汁中,这才是真正的芝士盛宴嘛!满满的马苏里拉芝士,吃起来更加有嚼劲,芝士和年糕不是分开的,而是交融在一起,入味!
隐藏的主角是炸薯条,很优质的薯条再加上玫瑰酱汁和年糕,天作之合!炸薯条应该在干脆的时候吃,但是芝士中的炸薯条比想象中更有嚼劲,又香又甜。
有芝士的食物任何时候都很受欢迎,但是一直吃下去会因为油腻感而不再动筷,惊喜的是Kimpira的炒年糕调料利用酸番茄汁,最大地减少油腻感。在番茄汁中加入鲜奶油、浓缩鸡汤和帕尔玛芝士,调成桃红色的玫瑰酱汁,制作出了炒年糕的基本调料。
所以奶油、芝士、年糕这三种吃货抵抗不了的诱惑组合在一起,没有腻感,反而超超超香!
太调皮了,厚的奶油与藏在下面的微辣炒年糕组合,是梦幻般的搭配!这到底是甜点还是主食呢?只能说我吃完了主食之后肯定会再来一份才过瘾的!
不喜欢甜味的客人的心情也被照顾到,将韩国学校门前的老式炒年糕升华为甜中带辣回味无穷的炒年糕,辣辣的烫口的口感让人上瘾,看到红红的汤汁就已经很有食欲了!韩国正宗的味道让人向往。
Kimpira最吸引人的就是在最大限度地发挥韩国本土美味的同时,又融入了意式创新,而且创新得很好吃!堪称大师级别的出品,又坚持正宗的韩国味道,餐品的独特制作方式及烹调手法、韩国的进口食材,正是圈粉无数的杀手锏!
虾、小南瓜和海蛤等食材煮出的令人赞不绝口的代表,kimpira海鲜面▼
足量香甜微咸的烤肉与鸡蛋卷出包饭是最韩风的烤肉米纸卷包饭▼
法式炸薯条与鸡胸肉为配料的酥脆metro pizza,法式薯条披萨▼
Kimpira在韩国相当受年轻人欢迎,装修上倾向大红,海蓝,三原色的搭配,热情且优雅,加上充满浓厚人文气息的美式复古红砖墙,搭配出一股独特美式现代简约混搭风格。
在韩国弘益大学附近的美食多不胜数,如何在此中脱颖而出,这的确是一项技术活。或者菜品味道出众,或者用餐的环境氛围考究,或者服务态度很好,这些都是必需的元素。而Kimpira绝对是实力派中的战斗机!
看完了介绍真的很想去吃对不对?值得庆祝的是再也不用想着要跑韩国去觅食,在广州就有!韩国原装,在广州kimpira的消费体验与韩国的一模一样,这个国庆要不要约起?我们还可以一起定位假装在韩国哈哈哈。
品尝大师杰作,无需亲历韩国
Kimpira在各电视台上的介绍戳这里▼
店名:Kimpira
地址: 江南西路11号富力海珠城A区L2层205
交通指引:从江南西地铁站B出口出来走至富力海珠城
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