水果浓香中的肯尼亚

来源:二公局人在肯尼亚 2016-10-10 9:16:03

  来肯尼亚两年多了,最让人感到幸福的事儿有两件:一是天蓝地阔,气候好;二是新鲜的热带水果种类多,吃不完。那种沉浸在水果浓香中的幸福,没有到过肯尼亚的人很难体会得到。


  拿芒果来说,在国内超市里,价格高不说,多数还不新鲜。而在肯尼亚,驱车在蒙巴萨路上,经过沿途各个小镇时,头顶着整筐的芒果向你推销的路边小贩不计其数,一筐芒果十来个,每个大约三两重,折合人民币才10块钱左右,半青半黄,大多都是刚从树上摘下来的,买回来放上三五天即可食用,果肉松软,味道鲜美。除了芒果,素有“植物蛋白之王”之称的牛油果跟国内比起来,那更是便宜。在国内,稍大点的牛油果一个需要20块钱左右,而在肯尼亚,两三块钱一个街边水果摊上随处可见。新鲜的牛油果,配上当地的酸奶,在冰箱里冰镇一会儿,午饭过后,吃上一勺,美味不说,还营养助于消化。

  其实还有好多水果,像树番茄、番荔枝、激情果等,我在国内听都没听说过,还是到了肯尼亚才知道,也是第一次吃,也就是在这奇形怪状的水果中,我慢慢感受到肯尼亚的野性与神秘。

  在肯尼亚,还有个奇怪的现象。街边水果摊上的水果不过称,按个数来卖的。比如香蕉,10肯先令1根,橙子20肯先令1个,非洲人简单直白,按个数来卖,好算账不说,更不会缺斤少两,可谓“一举两得”。但是在超市里面就不一样了,它给顾客提供各种选择,有提前包装好放在水果盒里的,也有让顾客自己在摊位上挑选后称量的。比起街边水果摊,超市里的水果种类更丰富,卖相更好,当然,价格也会相应高点。在肯尼亚,水果只要是当地产的,都很便宜,而进口的水果,价格奇高。一个拳头大的石榴,合计人民币得五十元,从欧洲进口的橘子,一个折合人民币也得七八元左右,还有像火龙果、猕猴桃、荔枝,价格也是高的离谱。我爱吃水果,在肯尼亚,我大多数都吃当地的热带水果,有时候,为了均衡营养,有时候也咬咬牙,买上一盒猕猴桃、称上一斤橘子。但是回国的时候,就会感到很幸福,在肯尼亚舍不得吃得水果可以敞开肚皮吃。

  我们中国人把水果当成一种调味品,用于补充营养。我经常看到施工现场的一些当地工人,一个芒果、一根香蕉就是午餐,把水果当饭吃。人们常说:吃水果塑身材,还能美容,这也难怪好多当地人身材苗条、皮肤细腻,估计与多吃水果有关。

       有人说:“上帝为你关上了一扇门的同时也为你打开一扇窗”,这不无道理。在非洲干施工搞建设,生活单调枯燥,但是自然给了我们最好的馈赠,它让我们在两万里之遥的肯尼亚,尽情地享受水果的浓香。