因为朋友的缘故,才得以在济南这个著名的“苍蝇”馆子,以最平民的价格,品尝到最地道的经典鲁菜。
馆子在山大南路东西走向的街道里,还需要在街道南边穿行一条窄窄不能过车的巷子。巷子深处的西侧,一个招牌稳当,门脸又小又旧的吃饭馆子就是了。
馆子小的让不知道的人不想再迈进去另一只脚,进门就是餐桌,四人座的三张,径直走五步就能看见一扇吱嘎作响的弹簧门,门后面是厨房,和仅供一人进出的夹缝,这条夹缝通往极其干净的洗手间。
馆子只有一个单间,可以勉强座八个人,如果上菜期间,还需要背靠门坐的那位,不停的起身让菜。
就是这样一个馆子,是泉城府地,坊间评价最地道的鲁菜馆子,馆子的老板兼大厨原来是一家著名鲁菜大餐厅的主厨。为什么在这巷子深处,经营这么一家“苍蝇”馆子,不得知了。
只是生意好的不得了,单间提前半天预定有点晚,门口三张桌子,需要排队等候。
抱歉声明:实在找不到订餐电话了......一旦找到立即告知。