美食工坊: 新学了一招——月亮虾饼~

来源:中医健康之路 2016-10-28 9:21:49

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中医养生文化进万家全国巡回转播!

吃货妹子最近超爱吃虾,

上次做的麦片虾已经吃差不多了,

最近又新学了一招——月亮虾饼~

方法更简单,更适合懒人们呢,

相信你一定会喜欢的~


视频



准备食材

200g虾(去壳,去虾线,剁成虾泥)

适量馄饨皮

15g淀粉(太白粉)

1个鸡蛋(只要蛋白)

15g砂糖

适量盐

适量葱花

适量香油

适量白胡椒粉


具体步骤

1. 碗中加虾泥、淀粉、蛋白、砂糖、盐、葱花、香油、白胡椒粉,拌匀。

2. 平铺一张馄饨皮,放上适量馅料,抹平,再盖上一张馄饨皮,轻轻按压。

3. 下油锅,炸至表面金黄即可。

配上番茄酱、酸奶,口感也是相当不错,

这味道可比外面的小吃美味多了呢~


文丨美食工坊

视频丨噪咖EBCbuzz

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