咳嗽是儿童秋冬季最为常见的外感疾病的症状之一，在许多呼吸系统疾病中都可见到，如流感、支气管炎、肺炎、哮喘等。护理咳嗽儿童，注意饮食禁忌很重要。一般情况下，咳嗽儿童在饮食需注意以下几点：
一、禁食寒凉食物。
中医认为“形寒饮冷则伤肺”，就是说身体一旦受了寒，饮入寒凉之品，均可伤及人体的肺脏，而咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣、肺气上逆所致。此时如饮食仍过凉，就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。不论是儿童还是成人，咳嗽多会伴有痰，痰的多少又跟脾有关。脾是后天之本，主管人体的饮食消化与吸收。如过多进食寒凉食物，就会伤及脾胃，造成脾的功能下降，聚湿生痰。
二、禁食肥甘厚味食物。
中医认为咳嗽多为肺热引起，儿童尤其如此。日常饮食中，多吃肥甘厚味可产生内热，加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出。对于哮喘的患儿，过食肥甘可致痰热互结，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病难以痊愈。所以在咳嗽期间应吃一些清淡食物。
三、禁食橘子。
许多人认为橘子是止咳化痰的，于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮。
因此，儿童在咳嗽期间饮食要清淡，长期咳嗽不愈的患儿，可用梨加冰糖煮水饮用，它的效果是润肺止咳；也可用鲜百合煮粥，这对咳嗽日久、肺气已虚的儿童效果甚好。对于脾虚疾多的患儿，平时可多食山药，或煮莲子粥、薏米粥及大枣粥等。
幼儿咳嗽饮食禁忌需注意
小孩患呼吸道疾病后，往往其它症状均已好转，但咳嗽却一直不停，成为家长最犯愁的事。儿童保健专家忠告：在治疗中，若能同时注意在饮食方面的调理，会取得事半功倍的效果。
专家说：“孩子感冒刚刚好，很多家长出于疼爱，马上给孩子吃一些高营养的食物，以其把孩子感冒期间的身体损失弥补回来。殊不知，这样恰恰适得其反”。孩子感冒初愈后，呼吸黏膜还没有彻底恢复到正常状态，这时一旦接触刺激性的食物，非常容易诱发咳嗽。
专家指出，小孩患呼吸道疾病后，在治疗中，家长若能注意饮食方面的调理，咳嗽就不会“纠缠”不休。
第一，饮食要清淡，但应富有营养并易消化和吸收为宜。食欲不振，可做些清淡味鲜的易消化食物。
第二，多喝白开水。要喝足够的水，来满足患儿生理代谢需要。充足的水分可帮助稀释痰液，便于咳出，最好是白开水，决不能用各种饮料来代替白开水。
第三，多食用新鲜蔬菜及水果。可补充足够的无机盐及维生素，对感冒咳嗽的恢复很有益处。多食含有胡萝卜素的蔬果，如西红柿、胡萝卜等，一些富含维生素A的食物，对恢复呼吸道黏膜是非常有帮助的。
第四，少食咸或甜的食物。吃咸易诱发咳嗽至使咳嗽加重;吃甜助热生痰，所以应尽量少吃较好。禁食刺激性食物，如辛辣、油炸、冷食、冷饮及致敏性的海产品，还有炒花生、炒瓜子之类的零食应忌食为好。
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