近日阴雨绵绵，江南大部分地区已进入梅雨季节。连日阴雨，除了苦恼于出行不便外，人们还常会感到疲倦、发困、胃口差等，这些都是梅雨季节“湿热症”的常见表现。那么，梅雨季节里该如何吃得美味又健康呢？今天就为大家介绍一道“橙汁冬瓜球”，色香味俱全，保您胃口大开。

食材：

冬瓜   500g           橙汁：适量

步骤：                       

1、用挖球勺把冬瓜挖成球状。

2、锅内加入清水，烧开后放入冬瓜球煮熟，捞出过凉 。

3、将橙汁浇在冬瓜球上，要完全浸没冬瓜球。

4、将浸泡的冬瓜球放入冰箱冷藏室一晚上。将浸入味的冬瓜球码入容器内，浇上汁液即可。

《别录》中称，冬瓜“益气耐老，除心胸满，去头面热”。冬瓜味甘，性微寒，含糖，蛋白质，多种维生素和矿物质，有清热解渴，解毒消肿之效。当是梅雨季节里祛湿养生消热之佳品。