【美食·旅游】烫锅鲜串串 美味惹人馋

来源:宜昌生活圈 2016-11-18 9:20:43


今儿,小嘴要去见她的一位闺蜜,这位闺蜜那可是个正宗的吃货,只要是宜昌有特色的店她都吃过。究竟今儿她会带小嘴吃点什么呢,赶紧瞧瞧去!

今儿小嘴和她的闺蜜娜娜来到的就是万达附近的一家串串店。


看看这店里典雅的装修风格,摆脱了人们以往对串串店就餐环境的偏见。再看看这人气爆棚的场面,无论是一人撸串,俩人撸串,还是一群人撸串……所有的故事就都在串串里了。

烫锅鲜可是武汉的本土串串品牌,它将四川串串融入了武汉的味道,而且打破了传统串串的红油锅底,以滋补、鲜美的清汤锅为特色,成为串串界最为温和、健康的锅底首选。听说在武汉,很多粉丝们为了吃上一口它家的串串情愿排队等上1-2个小时呢!

招牌嫩牛肉、泡椒五花肉、月亮脆骨,琳琅满目的菜品大概有五六十种可以供你随意挑选,真是超级满足啊!

在这里,不管荤素都是六毛一串,更过分的是份量还很足,除了串串这里还有碟装的猪脑、鸭血、丸子等等,最贵的也就十块钱。当然,在这里除了食材是一大特色外,蘸料也是这家店的贴心之处。

清汤锅的蘸料有四种,不辣、微辣、中辣和特辣,而红汤锅的蘸料有三种,辣、不辣和干碟,小嘴和娜娜选择的鲜爽清汤锅一定得配上微微辣的蘸料那才够味,所以咱还等什么呢,赶紧开动咯!

清汤锅的蘸料有四种,不辣、微辣、中辣和特辣,而红汤锅的蘸料有三种,辣、不辣和干碟,小嘴和娜娜选择的鲜爽清汤锅一定得配上微微辣的蘸料那才够味,所以咱还等什么呢,赶紧开动咯!


别看这小小的黑砂锅,它可是有着悠久历史的炊具,而且含有多种对人体有益的微量元素,宽汤文火煮东西口味才会醇厚鲜美,时间越久越能还原食材本味,可谓是烫锅鲜的镇店之宝呢。这美味的汤底必然激发了小嘴的好奇心,这不,她已经早早地溜去后厨啦!

清汤锅用牛大骨和鸡一起经过15个小时慢慢熬制。

这里除了经典的清汤锅以外,还有一大特色就是自家熬制的红油锅底,四川运来的原料,用传统的工艺,将其色香味激发出来。与原汤一调和,吃起来又香又辣,绝对满足吃货们的多种需求。

最后来听听食客们的评价吧

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烫锅鲜砂锅串串
地址:宜昌总店位于夷陵大道万达二号门旁
联系电话:17720405050