兔子喜欢美食
不论排骨玉米炖汤
红烧排骨 鸡翅
腊肠 鸡公煲
都能让兔子奔很远的地方
只为它
但今天我们要来介绍的呢
是兔子每天上班必备的早餐
美美想起味蕾滑嫩的触感
整一天 都充满了力量
今天我们来聊 肠粉
口感黏而不腻,味道也偏淡
但独特的酱汁特别好吃
不是特别咸而且还有一点点香甜
一份3块钱,便宜的日常美味
大家都好奇这晶莹剔透的肠粉是怎么做成的呢?
蒸
在蒸炉上倒上一层米浆摊匀后盖上
锅盖蒸上一两分钟即可
撕
把米皮撕下来再切开
就完成了生粄的制作
捆
丰富饱满的馅料是捆粄的特色
一份捆粄可以做成四条
当然要各种口味都试一下!
撒
撒上汤汁,美味大功告成!
兔子认为肠粉那么受欢迎
还百吃不腻,大概就在于它的包容性吧!
只要能包得起来,想包什么就包什么!
特色韭菜肠粉
兔子觉得比较奇怪的一种肠粉
跟大家一起来分享
满满的韭菜,料可足了!
再撒上美味的汤汁~
入口是满满的韭香和肉香
与其说是吃肠粉
更像是在吃韭菜炒肉末
肠粉起源于广东
是一种米制品
亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠)
因为早市销量大
多数店家又供不应求
人们常常是排队候吃
因此又被戏称为“抢粉”
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