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从味蕾间享受生活,
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热爱厨房,
向往远方。
爱吃,爱玩,爱分享...
一碗爽滑的鲜虾云吞面,对于广东人来说最熟悉不过了。
但你有没有想过,当鲜虾云吞碰上欧洲奶酪,会有什么不一样的际遇吗?
嘿嘿,花花今日教你两招啦~~
材料:鲜虾20只、云吞皮20块、布里奶酪60g、马苏里拉奶酪30g、车达奶酪30g、玉米粒25g、青豆适量、盐适量、油适量
1、青豆和玉米粒在开水里烫煮2分钟,捞起沥干备用。
2、鲜虾去头去壳去虾线,洗净沥干备用。
3、把奶酪全部混合,用电动打蛋器混合均匀。
4、把青豆、玉米和奶酪混合均匀。
5、按照喜欢的云吞包法全部包好。
6、把包好的云吞排入烤盘,200度烤约7-9分钟,云吞皮表面金黄即可。
第一款奶酪云吞学会了吗?我们继续第二款咯——奶酪鲜虾云吞盏
码字码得累了,做了教学视频,想学的自个点开看哈~~
都有学到了吗?
期待大家的作业哦~~
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