菜谱 | 当鲜虾云吞遇上欧洲奶酪

来源:小花Rita 2016-11-22 9:19:35
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一碗爽滑的鲜虾云吞面,对于广东人来说最熟悉不过了。

但你有没有想过,当鲜虾云吞碰上欧洲奶酪,会有什么不一样的际遇吗?

嘿嘿,花花今日教你两招啦~~


材料:鲜虾20只、云吞皮20块、布里奶酪60g、马苏里拉奶酪30g、车达奶酪30g、玉米粒25g、青豆适量、盐适量、油适量


1、青豆和玉米粒在开水里烫煮2分钟,捞起沥干备用。


2、鲜虾去头去壳去虾线,洗净沥干备用。


3、把奶酪全部混合,用电动打蛋器混合均匀。


4、把青豆、玉米和奶酪混合均匀。


5、按照喜欢的云吞包法全部包好。


6、把包好的云吞排入烤盘,200度烤约7-9分钟,云吞皮表面金黄即可。



第一款奶酪云吞学会了吗?我们继续第二款咯——奶酪鲜虾云吞盏

码字码得累了,做了教学视频,想学的自个点开看哈~~



都有学到了吗?

期待大家的作业哦~~



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