舌尖上的美味
俗话说的好”民以食为天，吃是文化、是学文、也是艺术，这味觉感离不开酸、甜、苦、辣、咸，但是随着年龄的增长，老年人在味觉功能退化后可能会产生无味觉式味觉紊乱。本周的长者快乐记忆小组就以“味觉大挑战”为主题，开展一次自制蛋挞活动。
热身游戏：
“不听口令”
“不举红牌”、“不要不举绿牌”，到底应该举哪个颜色的牌？老人们犯了难。多玩这种游戏有助于提升老人反应能力哦~
味觉大挑战
邀请老人当大厨，试着找一找酸、甜、苦、辣、咸在哪里，选择一种品尝下，说说你刚才尝到什么味道，并说出什么感觉。之后我们加深难度，将酸、甜、苦、辣、咸混合加入品尝，如果猜错将惩罚吃柠檬。
制作蛋挞
终于到制作蛋挞的环节了，布置好材料和工具，奶奶们便专注制作起来：将糖粉、蛋液、炼乳、奶油装入容器中搅拌均匀、过筛，装入蛋挞皮，就可以放进烤箱啦~
等待过程中，老人们玩起了小游戏
“叠纸牌”
击鼓传花
约二十分钟，新鲜的蛋挞烤制出炉了，香气四溢。
美食
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今天的活动通过味觉考验和亲手自制蛋挞，使老人正确认识到自己身体机能的退化，提高老人逻辑思维、应变等能力和动手能力。同时通过互动交流，让社区老人感受到快乐，消除老人的孤单寂寞，促进老人身心的健康发展。
让我们一起期待下次的精彩活动吧！
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