米其林三星主厨坐镇

国金芮欧都排炸的甜品柜台

港汇居然藏了一整家店！

来自法国的家族甜点品牌

巴黎街头最纯正的味道

从造型到味道都兼具着法式优雅

卖爆的焦糖布蕾，颜值爆表的玫瑰千层

光是马卡龙就多达十几种

连饮品都是外面没有的

▲焦糖布蕾

回头客100%！为了呈现法国地道风味，Paul Lafayet家的焦糖布蕾都是用法国进口的蔗糖、马达加斯加的香草奶油制作而成~

现点现做！装在陶瓷碗里白嫩的法式炖蛋，铺上糖，用火焰喷枪融化，琥珀色的焦糖立马呈现，一定要趁热吃！

制好的焦糖就像一层玻璃一样，捣碎了超带感~吃完好看的陶瓷还能带回家！

布丁嫩滑的口感就像是冰淇淋融在嘴里还混合了香草籽在里面，而刚烤好的焦糖又暖又脆，冰火两重天的感觉hin刺激！

▲马卡龙

Paul Lafayet家的马卡龙是不论多远都值得亲自跑去吃的，秒杀满大街腻到不行的妖艳贱货！

十几种马卡龙，还独有亚洲茶口味，乌龙茶、芒果茉莉花茶…都是别的地方见不到的口味~

▲心型覆盆子玫瑰马卡龙

粉红色的爱心第一眼就被斑长相中，光是这个颜值就不忍心下口！

酥脆的马卡龙外壳夹着厚厚的一层玫瑰酱！玫瑰酱是用进口白巧克力加上店家提炼的玫瑰精华制作而成！上面还铺满一个个超大的蔓越莓~

▲草莓慕斯杯

香草酥草莓混合新鲜的草莓片，伴随着淡淡的香草巴伐利亚奶油，最上面一层撒着零碎的黄油饼干，还能吃到大颗的草莓和蓝莓。

一勺挖到底，分层清晰可见，慕斯杯的口感清爽，带着草莓的酸酸甜甜，不爱吃甜食的仙女都要为它打call！

▲玫瑰千层

颜值可以说是满分了，粉嫩的外表，看的斑长都要迸发少女心了！拍照打卡必备~

一口一个千层吃出了淡淡的玫瑰味，吃完一整块都不腻人~

▲香草千层酥

新鲜出炉的香草千层酥，底下的脆皮hin香脆！一入口就能闻到一股浓郁的黄油味，好的香草千层的特质，一次性全get!

3层新鲜烘焙的千层酥皮，混合了香草慕斯林奶油酱,层次看的清清楚楚~

▲焦糖香草味卡奇诺

喝过那么多卡布奇诺，上面铺满焦糖的还是头一次~咖啡味和焦糖很好地综合在一起，喝起来恰到好处~

▲玫瑰拿铁

拿铁没有加糖，味道却出奇的好，回味中还带着淡淡的玫瑰花味，就算是平时爱茶多于咖啡的人，也会忍不住多来两口。

老板是热爱烘焙和法式甜点的巴黎男人，从巴黎到香港再到上海，只为了把最纯正的法式甜点带入亚洲！

厨师的来头也不小，是曾在米其林三星餐厅I'Auberge du Pont de Collonges及Les freres Pourcel工作的法籍甜点师！  

刚到店门口就可以看到满满白色简约风，仿佛置身巴黎街头。

里头藏着一股法式小清新! 从沙发到杯垫，随手一拍都能刷爆票圈！

约上闺蜜，拍照打卡走起吧~

地址拿好不谢

记得拍照打卡刷爆票圈