1、菜肴少油少盐
糖尿病人应选少油少盐清淡食品菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式烹调宜用植物油尽量减少赴宴赴宴时也要尽量按照平时家吃饭时量和食物间搭配来选择饭菜
2、"多吃肉、少吃饭"并科学
有人认肉蛋白质饭才糖因此多吃肉会引起血糖升高其实肉体内也能转变成糖糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高脂肪摄入少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物
3、进餐定时定量
注意进食规律日至少进食三餐而且要定时、定量两餐之间要间隔4-5小时注射胰岛素病人或易出现低血糖病人还应三次正餐之间加餐2-3次从三次正餐拿出部分食品留做加餐用防止低血糖行之有效措施
4、无糖糕点也要控制
虽无糖糕点含蔗糖糕点淀粉做同样会产生热量故能随便多吃;糖尿病患者须忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、 水罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、酱、脯)些食品导致血糖水平迅速上升直接加重病情干扰糖尿病治疗
5、吃饭要细嚼慢咽要边走路边吃饭边说边吃饭都对吃完饭立即离开桌子自己更好地消化有利于糖尿病康复