看完点击上方"阜新那些事"看劲爆内容
爆料添加小编...
昨天教给大家一个把子肉的做法。很好吃,解馋的一道菜没看到的朋友翻看一下
今天教大家麻辣鸭头的做法。方法简单。是一道不错的下酒菜
配料:鸭头 料酒 麻椒 干辣椒 豆瓣酱 辣椒酱 耗油 生抽 啤酒(一听) 精盐 鸡精 糖
1.把买来的鸭头洗净。切成两半
2.把切开的鸭头倒入锅中,倒入料酒烧开去血腥。
3.水烧开以后捞出,用凉水拔一下放到盘里备用
4.锅里烧油放麻椒 干辣椒 豆瓣酱 辣椒酱 耗油一起炒香。
5.倒入鸭头,放生抽,啤酒,精盐, 鸡精 ,白糖
6.盖上锅盖中火炖30分钟左右收汁
7.大功告成,打完收工哈哈。美味的麻辣鸭头就做好了
这道麻辣鸭头的做法非常简单,一学就会。而且没有什么注意事项。可根据自己的口味调整麻辣度
每天分享的菜都是简单易学的,如果喜欢请转发给你的朋友