麻辣鸭头的家庭做法!

来源:阜新那些事 2017-11-27 9:14:48

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昨天教给大家一个把子肉的做法。很好吃,解馋的一道菜没看到的朋友翻看一下

今天教大家麻辣鸭头的做法。方法简单。是一道不错的下酒菜

配料:鸭头 料酒 麻椒 干辣椒 豆瓣酱 辣椒酱 耗油 生抽 啤酒(一听) 精盐 鸡精 糖

1.把买来的鸭头洗净。切成两半

2.把切开的鸭头倒入锅中,倒入料酒烧开去血腥。

3.水烧开以后捞出,用凉水拔一下放到盘里备用

4.锅里烧油放麻椒 干辣椒 豆瓣酱 辣椒酱 耗油一起炒香。

5.倒入鸭头,放生抽,啤酒,精盐, 鸡精 ,白糖

6.盖上锅盖中火炖30分钟左右收汁

7.大功告成,打完收工哈哈。美味的麻辣鸭头就做好了

这道麻辣鸭头的做法非常简单,一学就会。而且没有什么注意事项。可根据自己的口味调整麻辣度

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