木瓜黄豆猪脚汤
医学指导：广州中医药大学第一附属医院营养科主治营养医师尤华智
材 料
木瓜一个，猪脚一只，黄豆200克，葱、姜、料酒适量。
做 法
将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥；锅内放适量水煮沸，再放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时；木瓜去皮去籽放入锅中，再炖半小时；调味后即可食用。
功 效
此汤含优质蛋白和维生素，对考生有健脾开胃、强身健体的功效。
注意事项
该汤一般体质的考生都可以喝，没有特别的禁忌。在购买猪脚时，建议挑选油脂较少的来煲汤。因为过于肥腻的猪脚不好消化，考生吃得过多容易出现腹胀感。
觉得不错，请点赞↓↓↓