高尿酸被称作继高血压、高血脂、高血糖后的第四高，约每十个人中就有一个患病。尿酸控制不好，就容易出现痛风发作，相信大家对痛风并不陌生。

而在每个高尿酸、痛风朋友的心里都装满了各种酸碱之事：

痛风要降尿酸；尿酸高了，要小心痛风；痛风要吃小苏打片碱化尿液……

似乎酸的都是穷凶极恶的，碱的都好。

当面对醋、柠檬、酸奶等酸味食物时，很多尿酸高、痛风的朋友，可能就会纠结了，酸酸的吃了不好吧？

不要被各种碱性产品忽悠

民间一直流传着碱性体质好，酸性体质容易生病的说法，其实这样的说法毫无科学根据，甚至可以毫不客气的说就是胡扯。

正常情况下，人体血液等液体的酸碱度都保持在一个正常范围，比如血液的 pH 值波动在 7.35～7.45 之间。因此，不用做啥，人体血液也是呈弱碱性的，健康的。

代谢后呈碱性的食物对痛风有益

虽然酸碱体质是胡扯，但之前也说过苏打水、黄瓜、胡萝卜等『碱性食物』对痛风是有益的。但这样的建议并不针对健康人，只是给痛风患者的建议。

上面提到的这些食物在体内代谢后可呈碱性，会对尿液 pH 产生一定的影响，帮助尿酸排泄、降低肾脏尿酸结石的可能，不过得强调，代谢后呈碱性的食物虽然对痛风有益，但作用十分有限，不能取代药物的治疗。