闲着没事儿的时候最喜欢的是睡觉和吃，九月的时候，忘记和大林林打赌干什么，说到赌注就是牛肉干，然后我就开始研究牛肉干。菜谱呢是在豆果美食上看到的，自己稍加改进，就成了我自己的了，哈哈哈

下面准备好材料，除了以下的配料，还有适量的盐巴、鸡精和白糖。

那么我们就开始动工咯，把牛肉煮好，切条

锅里倒适量的油，要足够淹没牛肉的油，倒入姜蒜和牛肉条，中火油炸

大概八九分钟，牛肉干香的时候，起锅

重要的环节来咯！！！！！

炒料，把辣椒节，辣椒面，白芝麻，五香粉都倒进去，中火炒香

加入牛肉

炒匀，然后加入白糖，食用盐，花椒面，再次翻炒。起锅之前加入鸡精再次炒匀。然后起锅咯。

 装瓶

 虽然拍照技术不咋的，但是味道还不错，真的很香的哟！！！