老年人冬季饮食禁忌

来源:延龄必读 2017-12-15 9:14:17

人上了年纪消化系统各方面都在衰退,饮食应该以清淡为主,尽量以蒸煮为主,少吃辛辣油腻,并增加适量的运动,才能达到养生的目的 。我们一起来看看老年人冬季养生饮食有哪些禁忌?

1.忌多

应少吃多餐,忌暴饮暴食。饮食过多,会使胃肠发生急性扩张,引起胃肠消化吸收功能紊乱。有的研究表明,少吃多餐是防止肥胖的好办法。

2.忌硬

人到老年,牙齿松动,消化功能低下,食物宜切碎煮烂,蔬菜宜用嫩叶,忌进食过硬和油炸或过干食物。

3.忌偏食

老年人饮食应多样化,合理搭配食物,注意补充些含铁、钙丰富的食物,因铁是合成血红蛋白的主要成分;缺钙易发生骨骼胶钙和骨质疏松。

4.忌寒

老人体多阴虚,不喜寒,饮食宜热,可暖胃养身,尤其在寒冷的冬天。

5.忌陈腐

老年人抵抗力低,消化腺分泌机能减退,胃肠蠕动弱,若食品不新鲜,易造成消化、吸收不良及消化道其他不适。

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