肠胃不好 食疗最好的养胃方法

来源:欣欣育儿 2016-6-11 9:12:26



健胃营养早餐            




百合粥                
            

                   

1.准备材料:小米80g,玉米糁(粗)40g,鲜百合20g。 也可以用干百合。干百合洗净后,需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。                    

2.洗净:将小米和玉米糁洗净,备用。                    

3.加水:锅内加水1500ml,放入小米和玉米糁。                    

4.煮粥:用大火煮沸后,转小火焖煮30分钟。期间不时用勺子搅拌一下,避免粘住锅底。                    

5.加百合:加入百合,再煮10分钟。将粥盛在碗里就可以食用了。                    

黄精粥            
        

               

原料
               

黄精30g、粳米100g,冰糖适量。                

做法                

黄精煎水取汁,入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。                

用法:每日食二次,以3~5天为一疗程。                

功效                

适用于脾胃亏虚,肢软乏力,纳差食少,胃脘隐痛,肺虚燥咳,干咳无痰等。本方重用黄精以滋养脾肺。用于阴虚肺燥,咳嗽咽干,脾胃虚弱。                

出处:源于《饮食辨录》。                

注意事项                

对于平时痰湿较盛,口粘,舌苔厚腻,以及脾胃虚寒,大便泄泻的病人,不宜选用。食用后,一旦出现胸满气闷时,即应停服。                

配合白杨梅酒一起饮用效果更好。                

疙瘩汤            
        
做疙瘩汤时,把面拌成像绿豆粒一样大小的细粒,这样有利于消化吸收。老年人推荐食用白面汤,因为其容易消化吸收,还暖胃,经常腹泻的人可以常喝。此外,感冒发烧或体质较弱的人,在恢复期喝白面汤,有利于康复。            
桑椹三明治            
        

               

材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。                

做法                

1、将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。                

2、再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。                

功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。                

砂仁黄芪猪肚            
        

               

用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。                

制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。                

功用:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。                

食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。猪肚能健脾胃、补虚损。                

早晚养胃粥            
        

               

材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。                

做法                

1、莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。                

2、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。                

3、根据个人口味调味后早晚食用。                

功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。                

清晨养胃汤            
        

               

材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。                

做法                

1、将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。                

2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。                

3、滤汁入大碗,加入白糖调味即成。                

功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。                

在平时的生活当中要多关心自己的胃肠,多吃健康的食物,不暴饮暴食,饥一顿饱一顿,要保持一个健康的饮食习惯,这样大家的胃自然会变得很健康。