再温暖的怀抱，也没有这碗照烧鸡腿饭过瘾！
雪后的天气，愈发寒冷
裹着厚厚的围巾
走在城市的街头
多希望晚上回家，一盏温暖的小灯
还有一碗最爱的照烧鸡腿饭
-布置最美餐桌，为你做一桌好饭-
照烧鸡腿饭
1、材料准备完毕后，清洗干净。
2、将水，料酒，红糖，酱油，加一勺姜泥搅拌均匀。
3、鸡腿去除骨头。
4、用牙签在鸡腿上扎出密密麻麻的小洞，腌制的时候比较容易入味。
5、将鸡腿泡在酱汁中，按摩几分钟后，包上保鲜膜在冰箱冷藏室冷藏45分钟。
6、蜂蜜，白酒或清酒，料酒，日式酱油以同等比例混。
7、小火熬制酱汁浓稠即可，用不完的酱汁可以用瓶子保存在冰箱下次使用。
8、鸡腿拿出来，鸡皮朝下放在烤盘中，烤盘里事先铺上锡纸，刷上一层油。
9、在肌肉上刷上一层刚刚熬好的照烧酱。
10、烤箱预热200度烤5-8分钟，拿出来翻面，在鸡皮上刷上一层照烧酱，然后入烤箱继续烤至表面上色，中间可以拿出来多刷几次酱汁，更入味一些。
11、拿出，切成长条或者切块。
12、配上几棵水煮青菜，铺上鸡腿肉，再刷一层酱汁，撒上芝麻，任谁也忍不住吃上一口。
13、冬天的寒冷，就靠这一碗照烧鸡腿饭温暖你。
美食图片与视频均有食用影像拍摄提供
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- 葛大爷的话 -
还有什么饭，能让你在寒冷的冬天，期待？
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