这是吃了会发出这样感叹的一家店
"男友的嘴都没它甜"
"要不是已经快要领证了为了穿婚纱美美的
我肯定要把它全部吃完"
"米线、、石屏豆腐、冰稀饭、烤五花、烤洋芋…………”
舵主的闺蜜一边抹嘴一边含糊不清的说到!
真的有她说的这么夸张吗?
今天舵主就帮大家去探探路
“三根葱”坐落于下关龙溪路
名气最大的一所重点高中“下关一中”旁
舵主从听到就觉得很奇怪
好好的一家店
为什么要叫“三根葱”呢?
据掌柜介绍:一生二、二生三、三生无穷
“三根葱”的“三”代表广大的消费基础
而云南小吃配料中都离不开葱
葱在云南方言里有:帅、有才、优秀的意思……
这就是云南特有的“三根葱”
看到了这些童年的美味
舵主终于知道闺蜜为何如此评价了
这家店汇集了各地的大厨
把云南众多著名小吃原封不动地“搬”了过来
重要的是,这家店有着强大的厨师队伍和一流的服务
价格却非常接地气!
一般人均20-30元左右就可以把你吃到撑!
waht??……现在20-30块能吃什么??
米 线 干 货 现 场
如果你问大理人
长这么大除了妈妈做的菜什么东西吃得最多
好多人的回答是——米线!
在这全云南的米线几乎都齐了
精致小巧的mini铜锅
搭配滚烫的米线跟下关的冬天是绝配
说实话米线在大理的大街小巷随处可见
BUT!像三根葱这样容器精致,颜值爆表的米线
却是舵主在下关见到的第一家
而且价格也相当亲民10块一碗
怎么样如此诱人的色泽,流口水了吧!!
清汤煮菜品可以保持菜品的原汁原味
而无辣不欢的云南人必须搭配一碗蘸水
先来一口清爽鲜美的清汤暖暖胃
旁边的蘸水可自由调整微辣、中辣、特辣
十几块的米线分分钟吃出高大上的感觉
大理是一个旅游城市
每天接纳着来自世界各地的人群
同样也接纳了各地的美食
现在,在下关,在家门口
就可以吃到地道的地方美食
而出门在外的游子也可以吃到
满满的故乡的味道
晋宁的烧辣子舵主很早就听过
却一直没机会吃到
今天可算有口福啦
用炭火烧过的云南辣椒
少了几分辣味
多了几分香味
香喷喷的卤肉、卤蛋
再搭配特质的肉酱
简直不要太美味啦!
这碗米线可是开胃的能手
不知道吃什么的时候
正合适来一碗酸酸辣辣的泡椒米线啦
舵主当年在昆明的时候可是最爱吃了
每一根米线都被香喷喷的豆花包裹着
凉米线在大理可谓是四季皆宜
就算是冬天也不影响TA的受欢迎程度
几乎云南有名的米线在这儿都能吃到
颜值、味道爆表的同时
价格还无比亲民
每样都让舵主爱不释手
童年小吃干货现场
而除了种类繁多而美味的米线
三根葱的童年小吃也是种类繁多,琳琅满目
◣ 三根葱招牌炒饭 ◥
口感如何毋庸疑,招牌二字见真章
食材丰富花样多,一碗金黄色泽香
莫道价格底或贵,颗粒无剩吃精光
没吃招牌炒饭之前
舵主一直盯着师傅往锅里添加的食材目不转睛
如此材料丰富的炒饭,若不亲口一尝,当真心有不甘!
好在不负所望,果然对得起“招牌”二字
鲜辣的米粒、原汁的煎蛋、再搭配可口的烤串
炒饭不仅仅是炒饭,炒饭炒得是“内涵”!
铁丝网上烹牛肉,炭火吐舌弥漫香
去筋剔骨入口嫩,一串两串排成行
烤串这东西满大街随处可见
BUT!像三根葱里这样肥而不腻
松嫩可口的却并不多见
虽出自碳烤,却出奇干净,鲜有杂尘
如此诱人的色泽
必然少不了烤肉师傅炙烤过程中“火眼金睛”的把控!
洋芋可谓是云南人的大爱
烤洋芋清脆可口
云南人常说:吃洋芋长子弟
吃洋芋长美丽
烤豆腐外焦里嫩
再配上三根葱特制的蘸料让人美味得想把舌头吞进去
哒哒哒哒~~
面食爱好者的福音来啦
三根葱招牌“大师卤面”
让你的味蕾狠狠的满足一把
大理人的早餐
每每都是米线、饵块、饵丝
而炒饵丝却很讲究技术
炒饵丝用的油太多会腻,太少会干
汤圆出身滚水烫,粉料洒在表皮上
味道甜甜又回香,滋滋蜂蜜替水汤
好吧!原谅舵主的孤陋寡闻
少见多怪的没出息样儿!
真真是头一遭见识不带汤水的汤圆
搭配浓醇的蜂蜜,居然别有一番滋味,妙不可言!
接下来这两道美食
是舵主大推的两道
小吃货们接好咯
冰稀饭!!!
虽然在冬天吃有点凉
但是真的很爽
特别搭配了N种香料之后
这便不再是一碗普通的稀饭了
浓浓的椰奶香
搭配超有嚼劲的珍珠
还有进口的小面包片
如果是在夏天
舵主一口气可以干两杯
怎么样?这就是三根葱
将云南的美食汇聚一堂
颜值高是其次,关键个个身怀“有料”
任你挑选,随你检验,总有一款是你的Feel!
或香醇、或清脆、或酸辣、或甜嫩
总有一道轻松Get到你的胃!
最后,收下舵主给你们带来的文末优惠吧
这个周末
一起去寻找童年美味吧!!
定 位 三 根 葱
粉丝福利
发送口令“三”至本台
即享
福利一:原价101元的三根葱小吃新春套餐
抢购价:39.90元
名额有限,机会不容错过!
福利二:回复口令“三”至本台
到店按店员指示操作
再送自制酸梅汤一杯
(可与福利一叠加使用)