环锅皆饭也，其锅中之物，色泽尤美。望之蔚然而深秀者，海带也。食饭六七碗，渐闻水声潺潺而泄出于李氏双目之间者，涕泗也。请客者谁？舍之友李氏也。李氏与熊导来食于此。熊导之意不在饭，在肉菜之间也。饱食之乐，得之心而寓之饭也……

戊戌年三月，余住中传。上课五日，楼中人声俱绝。是日巳时，余随舍友共三人往食堂吃麻辣香锅。雾霾沆砀，天与云与山与水，上下一白。到摊前，盆中影子，惟培根十数片、鸡胸骨十数块、与鱿鱼十数头，猪大肠两三根“而已”。

少顷，但见收银台价钱一出，满堂寂然，无敢刷卡者。忽一人大呼：“李氏请客！”熊导起大呼，猿哥亦起大呼。两人齐呼。俄而百千人大呼。中间，起哄声，火爆声，呼呼风声，百千齐作；又夹百千叫好声，抢夺声，阴阳怪气声。凡所应有，无所不有。虽人有百手，手有百指，不能指其一端；人有百口，口有百舌，不能名其一处也。于是李氏变色离席，奋袖出臂，两股战战，几欲先走。

熊导曰：“君亦知夫水与月乎？逝者如斯，而未尝往也；盈虚者如彼，而卒莫消长也。盖将自其变者而观之，则花钱曾不能以一瞬；自其不变者而观之，则钱与我皆无尽也，而又何抠门乎!钱，君所欲也；友情，亦君所欲也，二者不可得兼，舍钱而得友情者也。”李氏无言以对，乃刷卡。满座宾客无不伸颈，侧目，微笑，默叹，以为妙绝也。
      若夫锅上而锅盖开，味出而秀色显，色味俱全者，食堂之香锅也。培根发而幽香，菠菜秀而繁阴，大肠与脆骨者，鄙人之最爱也。巳时往，未时归，美食之味不同，而乐亦无穷矣。

山肴野簌，杂然而前陈者，李氏宴也。宴酣之乐，非丝非竹，熊导食，猿哥食，李氏叹。起坐而喧哗者，众宾欢也。俊颜黑发，胡吃海塞于其间者，熊导乐也。

老夫聊发少年狂，左喝茶，右吞饭，木筷铁碗，单骑卷食堂。饭饱胸胆尚开张，肚微胀，又何妨？会持碗筷如天狼，西北望，再来碗！

     已而夕阳在山，人影散乱，熊导归而李氏从也，众宾去而老板乐也。然而老板知赚钱之乐，而不知众人饱食之乐；众人知饱食之乐，而不知李氏之悲也；李氏知穷困之悲，而不知熊导之乐其悲也。

当余之蹭饭也，白饭高数尺，脾胃饱胀而不知。至舍，肚皮臃肿不能动，舍友持酸奶消食片沃灌，久而乃饿。待清醒，述往昔，声泪俱下：余幼时即嗜食，每蹭饭于富贵之家，不饱不归。以是人多不以饭请我，余因不得遍尝天下珍馐。

余忆童稚时，能口吞山河，饮啖兼人。凡所见之物，必细尝其滋味，故时有物外之趣。寓学堂，日再食，无鲜肥美味之享。同舍生皆口衔“乐事”，手捧“德芙”，腰挂“阿尔卑斯”，烨然若神人。余则面黄肌瘦处其间，饱含慕艳意。以中有足乐者，仍觉口体之奉不若人也。当是时，余一声长叹：熊导老矣，尚能饭否？

李氏喃喃曰：“莫说老哥能吃，世间更无能吃似老哥者。”

舍有折叠床，为吾初到学校时所搭，今已摇摇欲塌矣。（这句化用了《项脊轩志》的结尾，暗示我来学校胖了一圈）

香锅既尽，杯盘狼藉，相与枕籍宿舍中，不知西方之既黑……

李氏麒麟，年十九，不好古文，六艺经传一窍不通，余嘉其好请客，作该文以贻之。

                                      （全文完) 

(文中有倒叙和插叙的手法，第一段为高潮，其后为前因，最后是结果，大家捋一捋，别乱了。）