这几天必吃的季节美食 榆钱饭

榆树上的榆钱一个一个摘下来

摘掉黑朵朵，成一片一片状

放入水盆中搓洗三遍

控水至潮湿状，需半小时

拌入面粉，成互不粘贴状

放入蒸锅，大火，约十五分钟至二十分钟，出锅

趁热葱花，热油，味精拌匀，美味开吃

原味出锅也可开吃，香的不要不要的