酸
辣
用最便宜的蔬菜
却可以做出最美味的佳肴
五花肉手撕包菜
今日推荐的五花肉手撕包菜
是最实惠美味的菜之一
包菜是当季的应季蔬菜
价钱也非常便宜
小兔的理念就是吃应季菜
补充营养不需要大价钱
兔
说
是不是每天都在花大把时间思考吃什么呢？
是不是打开外卖APP从头浏览到尾也没选好哪家店呢？
是不是好不容易选好店了却不知道点什么餐呢？
选择恐惧症犯了怎么办？
那就应该和小兔学做菜啊~
【制作步骤】
1. 准备好食材：包菜一棵用手撕成片后洗净，干辣椒三四个切成小段，蒜三瓣拍碎，五花肉一小块切成薄片；
2. 锅内放油打底，再倒入切好的五花肉煸出油，再加入蒜、干辣椒翻炒，然后加入生抽和少量的陈醋，等到肉片打卷微微发黄的时候把包菜到进锅里一起翻炒；
3. 翻炒到包菜变蔫，就可以加盐了，翻炒均匀后便可以出锅啦。
小兔贴士
1. 手撕的包菜比用刀切的更美味，而且营养不易流失；
2. 炒包菜的时候大火炒出来的味道比较香，快要炒好后可加少量的水，因为包菜本身会出水。
the end
编辑/小兔