抹茶戚风蛋糕，是一道由抹茶粉、鸡蛋、低筋面粉制作的休闲甜点。做法与戚风蛋糕做法类似，只是加了抹茶粉，按照自己口味添加了点料，似乎总能做出与众不同的口味，并且还可以同时令营养升华，也赋予了蛋糕柔软细腻的口感，更有一种特别的香气，十分美味，很适合夏天品尝。若是再配上一杯咖啡或者茶，或者自己喜欢的饮品，在夏日炎炎的午后，开启音响，播放点音乐，轻松品味夏日清爽的人生，美妙而浪漫的午后时光，就这样萦绕在身边……