健康功效：
鸡翅：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
鸡翅六个 | 姜一小块 |
蒜三瓣 | 酱油三勺 |
料理酒两勺 | 糖一勺 |
盐小两勺 | 鸡精一勺 |
辣椒面一勺 | |
菜谱做法：
1.鸡翅划上十字
2.抹上盐，蒜泥姜泥
3.用食品袋装进鸡翅，放入酱油，料理酒，糖，辣椒面、鸡精
4.把食品袋封好
5.然后把袋里的鸡翅、调料捏拌均匀、放置冰箱一小时以上
6.然后摆在烤盘上，烤箱190度21分钟（各家烤箱不同 会有温差，所以烤的时候根据情况适当调节温度和时间）
7.出炉摆盘慢用
菜谱小贴士：
----根据自己烤箱适当调节温度，不要烤糊了。
----摆盘可以随自己喜好添加蔬菜.
食用须知
----营养价值鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
----大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经。具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。
----大蒜主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。