创始人白鹏出身餐饮世家，他的父亲早在80年代就是保定小有名气的厨师，无数老保定口味的菜品都出自其手。身为80后的他，不仅传承了精湛了厨艺，且富于创新。

　　白鹏和咱家小院的小伙伴们怀旧、不落俗套、憧憬美好生活、喜欢回归自然。主张“您来咱家吃饭，就跟到自个儿家一样”的服务理念，坚持菜谱月月创新，创造了“咱家带鱼”、“肉粒土豆香”、“母子相会”、“脆皮大肠”等无数别出心裁的经典菜品，让顾客既能品出老保定菜的传统香味，又不乏新奇创意感受，成为了一家特别对年轻人胃口的私房菜品牌。