【菜谱】芒果虾

来源:仙风道姑 2016-8-5 9:13:54

【原料】

芒果, 虾

橄榄油,春卷酱

 

【做法】

1.芒果削皮切丁备用。


2.鲜虾去壳挑去虾线后,用刀从后背划开,用开水汆烫。


3.芒果和虾仁混合,浇上东南亚风味的甜酸(辣)春卷酱和几滴橄榄油,五分钟之内搞定。

4.摆盘(加上绿叶点缀,你也可以选择不摆,反正很快吃完)。 


【几点说明】

1.    春卷酱简易做法参考:

花生酱++海鲜酱搅拌均匀,有点费劲,但是要搅拌均匀要不然口感很诡异
米醋适量看着加吧,如果不喜欢太酸就少加点;

想吃辣的就加点辣!

 

2. 要是想吃其他酱的话也可以自己在家尝试下,好吃求推荐!


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