在闹市区，新款小吃车，商业活动极为频繁，把小吃车设在这样的地区营业额必然高。相反，如果在非闹市区，在一些冷僻的街道开店，人迹罕至，营业额就很难提高。

居民聚居、人口集中的地方是适宜设置小吃车的地方。如果小吃车能够设在这样的地方，致力于满足人们的需要，那就会有做不完的生意。而且，由于在这样的地方，顾客的需求比较稳定，销售额不会骤起骤落，可以保证小吃车的稳定收人。

因为小吃车在客流量最多的地区，受客流量和通行速度影响大。可使多数人就近买到所需的风味小吃。

旅客上车、下车最多的车站，或者在几个主要车站的附近。可以在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道摆摊。

如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近。

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