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马齿苋为马齿苋科植物马齿苋的全草。这句话听起来是不是很绕嘴呢。其实马齿苋大家平常可能不怎么吃。但是在炎热的夏天吃它可是很有用哒！而且它的吃法很多哦，可以 凉拌、入汤、制馅等。     

马齿苋，味酸，性寒。归大肠、肝经。具有清热解毒，凉血止痢，除湿通淋的功效。其应用有以下几点：              

一、用于热度泻痢。马齿苋性寒清肠热，凉血止痢。如《太平圣惠方》写到：马齿粥，用马齿苋与粳米同煮粥，空腹食用，可治血痢。 

二、用于热毒疮疡痈疽、红肿热痛及瘰疬痰核等。本品性寒清热解毒，凉血消肿而止痛。可用马齿苋捣烂外敷。           

三、用于血热出血。本品性寒凉血止血，味酸收敛止血。如《食物中药与便方》中写道：用鲜马齿苋绞汁，加藕汁等量，每次半杯，以米汤和服，治小便尿血、便血。                                            

禁：脾虚便溏者及孕妇慎食。

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