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暑
假快过去了,又要回到香港啦,有没有不舍得每天家人包管伙食的日子?有没有不舍得撸串火锅烤鱼大鱼大肉的日子?有没有不舍得一年都难得见一次的老友们?
不要难过啦,擦干眼泪,快来领优惠~
辣
川北凉粉
■以微辣鲜香,细致绵软,滑爽利口,红辣味醇而饮誉巴蜀。
“以前卖凉粉,铜旋摇摆,红油翻飞,三两下便将凉粉刮入碗中。”红油配料才是川北凉粉秘而不宣的“宝”。辣椒慢火炒碎,在“石兑窝”中舂碎,配以八角、桂皮、茴香等32种天然中药香料,精选菜籽油炼熟,再将所有材料分步倒入油锅中炸香、起锅,投香辛料、辣椒面,搅匀、去渣,便制成了辣椒油。
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