我们到底需要吃多少水果？

水果不吃不行，少吃不行，多吃也不行。成人每天水果的食用量应为300克左右，健康人可以适量增加，糖尿病人要根据血糖情况进行自我调整，食用量在正常人食用量的一半左右，以低糖水果为主。

水果有什么作用？

水果是维生素的“富矿”，富含膳食纤维和果胶，他们不仅能吸附细菌和毒素，还能促进肠道蠕动，增强胃肠功能

在什么时候吃水果最好？

水果最好放在两餐之间吃，上午10点和下午4点。这样做的好处有两点：一是平稳血糖，避免餐后马上进食水果可能导致的血糖负荷过大；二是有利于水果中营养物质的吸收。

什么水果中的维生素含量较多呢？

健康成人每日需要50~100毫克的维生素C，香枣、猕猴桃、山楂、柑橘、柠檬中维生素C的含量最多。而平常吃的苹果、梨、桃、香蕉、葡萄等水果维生素C的含量并不高。

了解完上面的内容，你还知道吃水果的“四不”原则吗？

不用水果代替正餐人体共需要多种营养物质才能够维持生存，特别是每天需要一定量的脂肪来维持组织器官的更新和修复。水果中含水分85％以上，蛋白质含量却不足1％，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐以外的补充，好吃但不能多吃。

不用吃水果来减肥实际上，水果并非能量很低的食品，其热量远远超过同等质量的蔬菜，需要适量食用。因为水果中糖分的含量很高，而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道甜美常让人爱不释口，很容易吃得过多，导致摄入的糖分超标。靠吃水果来减肥并不科学，也容易造成能量供给失衡。

不迷信高档水果许多人以为昂贵的水果营养价值一定更高，特别是迷信那些进口水果，其实进口水果的营养素含量不一定就是高。吃水果，自然是要“食以鲜为先”。新鲜的水果不仅口感好，而且营养价值也保留得好，能使人最大限度地获取水果中的维生素等营养物质。

不只吃单一水果
吃水果，人们同样应推崇一个“杂”字，即食用果品也要多样化，以获取多种营养元素，促进营养均衡。