听说，美的人都关注【Fitgirl时代】了！
假期结束了
也就意味着在家吃饭的日子也结束了
上班又要早起做便当了
下面教您耗时半小时
就能把便当全搞定
01
纯素便当
凤尾油麦菜 || 孜然土豆片 || 蒜香胡萝卜西兰花 || 杂粮饭
凤尾油麦菜
准备食材：
油麦菜、豆皮/黄瓜
详细步骤：
1、油麦菜洗净后擦干水分，切成十厘米左右的小段。
2、豆皮/黄瓜切成宽3~4厘米左右的长条。
3、取一小把油麦菜，用豆皮/黄瓜将底部卷起来。
4、调酱：适量盐、生抽、醋（可按照自己口味），吃的时候淋在表面即可。
02
牛肉便当
牛肉丝 || 蒜蓉西兰花 || 耗油金针菇 || 杂粮饭
牛肉丝
准备食材：
牛里脊、姜丝、蒜片、调料（盐、生抽、醋、白芝麻）
详细步骤：
1、牛肉洗净，冷水入锅，水开后5分钟捞出，晾凉切丝。
2、锅中倒少许橄榄油，放入蒜片、姜丝爆香。
3、倒入牛肉丝，翻炒一会，再加入适量调料，中火炒5分钟。
4、爱辣的可以加少许干辣椒或者辣椒酱翻炒。
5、最后，撒上白芝麻适量，翻炒均匀后出锅。
03
虾仁便当
藜麦虾仁沙拉 || 虾仁彩椒串
藜麦虾仁沙拉
准备食材：
藜麦、虾仁、黄瓜、小番茄、芒果、盐、柠檬汁
详细步骤：
1、藜麦洗净放入电饭煲，跟平时煮饭一样煮熟，晾凉备用。
2、虾仁煮熟/炒熟，黄瓜洗净切小块，小番茄对半切开，芒果切小块。
3、所有食材放入大碗，加入适量盐、柠檬汁，拌匀即可。
虾仁彩椒串
准备食材：
虾仁、彩椒、盐、黑胡椒、柠檬汁、橄榄油
详细步骤：
1、彩椒洗净切成三角小块。
2、锅中放少许橄榄油，加热后放入彩椒，小火慢煎，表面变虎皮后，撒上适量盐、黑胡椒粉，翻炒均匀出锅。
3、锅中倒适量橄榄油，将虾仁小火煎至两面金黄，撒少许柠檬汁、盐、黑胡椒粉，翻炒均匀出锅。
4、用竹签将彩椒和虾仁串起来即可。（也可以不串直接吃噢~）
04
鸡翅便当
红烧鸡翅 || 厚蛋烧 || 紫薯 || 杂粮饭 || 凉拌三丝
红烧鸡翅
准备食材：
鸡翅，红烧酱油
详细步骤：
1、鸡翅洗净，正反两面，斜切两刀，加适量红烧酱油拌匀，放入冰箱提前腌制一晚。
2、锅中不需要放油，将鸡翅小火煎至两面微焦。
3、加少许水和红烧酱油，盖上锅盖，煮至汤汁收干即可。
05
咖喱牛肉便当
咖喱牛肉 || 香菇油麦菜 || 杂粮饭 || 西柚
咖喱牛肉
准备食材：
牛肉块（熟），土豆，洋葱，胡萝卜，咖喱粉
详细步骤：
1、土豆、胡萝卜洗净切小块，洋葱切丝。
2、锅中放少许橄榄油，加入洋葱丝爆香，再加入牛肉、胡萝卜、土豆炒熟，加水没过食材，盖上盖子煮20分钟。
3、加入适量咖喱粉，再煮5分钟，煮至汤汁浓稠即可。
4、因为牛肉比较难煮烂，所以牛肉一般都是一次性煮好切块放入冰箱冷冻，要吃的时候拿出少部分解冻再炒，这样比较方便快捷。
06
海蜇便当
麻辣牛肉干 || 凉拌海蜇 || 米饭 || 橙子
凉拌海蜇
准备食材：
即食海蜇、千张、胡萝卜、黄瓜、葱丝、调料（醋、生抽、香油/橄榄油、盐、黑胡椒粉）
详细步骤：
1、即食海蜇洗净晾干，千张开水焯烫2分钟，沥干水分晾凉，胡萝卜、黄瓜切丝。
2、所有食材混合，加入调料适量，拌匀即可。
07
鱿鱼便当
孜然彩椒鱿鱼 || 米饭 || 水果
彩椒孜然鱿鱼
准备食材：
鱿鱼须、彩椒、洋葱
详细步骤：
1、鱿鱼须洗净备用，彩椒洗净切小块，洋葱切丝。
2、锅中倒少许橄榄油，倒入洋葱丝爆香。
3、再倒入彩椒，翻炒一会后，放鱿鱼须，喜欢吃辣的可以放少许韩式辣酱翻炒。
4、没有放辣酱的，可以加少许耗油，翻炒后撒上适量孜然，翻炒均匀即可。
来源：健身厨屋
赞是一种鼓励，分享拉近距离