菜谱 | 秋季必备,让咳嗽远离自己

来源:网上厨房 2016-10-22 9:19:44

我们都知道,秋天是一个反复无常的季节。

早上出门穿一件薄外套感觉刚刚好,下午就起风让人恨不得缩进棉被里。

秋天也是一个非常容易生病的季节。

早上出门身体倍儿好,晚上回来头疼喉干。






为了我们自己的身体,除了外在的防护,也少不了内在的调理。

很多人在秋天都不清楚自己该吃些什么,适合吃什么。

别的不敢说,仅针对治疗咳嗽的,小编在这里给大家推荐一道食谱——冰糖炖雪梨。

它甘甜可口,生津养胃,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效。

对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。

同时它还能消痰降火、润肺凉心,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用。






【菜名】冰糖炖雪梨


主料:

雪梨:200g

冰糖:100g

枸杞:20g


做法:


1.把买来的梨洗净,去掉梨蒂和梨把儿,切成大片,放在一旁备用。






2.把切好的梨片放在容器中,加入少许水。

(水的量可以自己控制,如果喜欢喝汤的可以多放一些,不喜欢的就少放些)





3.往容器中加入冰糖,盖上锅盖,上锅蒸上半小时。

(不喜欢吃冰糖的可以换成蜂蜜,而且加入蜂蜜效果更好哦!)





4.蒸半小时后,一碗甜香扑鼻的冰糖炖雪梨就做好啦!






【小贴士】

1. 梨性寒凉,一次不要吃得过多。脾胃虚弱的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用;  

2. 吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻;   




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