美食 | 和LV一起去里约热内卢

来源:吉衣Club 2016-6-3 17:07:55

Louis Vuitton在巴西里约热内卢举办2017年早春度假系时装周,让我们一起跟随这潮流的脚步,看看这个举办时装周的巴西有什么好吃的吧。



日发布的2016版巴西《米其林指南》为即将涌入里约观看奥运的游客提供了一份靠谱儿吃喝指南。既然同样在里约热内卢,那么我们去看LV秀的如此会享受生活的时尚大咔们更应该去感受一下地道美食啦!


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  D.O.M


地址:Rua Barão de Capanema, 549,Jardins SãoPaulo




D.O.M.餐厅位于巴西圣保罗的哈丁斯区,坐落在雨林里一片美丽的棕榈和木薯丛中。主厨Alex Atala既是厨师,也是植物学家,他选取当地便宜又常见的食材,如棕榈树心、木薯和亚马逊雨林中的稀有原料,神奇地将它们呈现在餐盘上,制作成一道道美食,使美食在拥有丰富口味的同时更像是一件贴近生活的艺术品。






在D.O.M.可以品尝到熟悉的欧洲菜色,但都会以巴西当地的传统食材来做搭配,这家巴西最牛餐厅,是灰常值得一去的,尤其适合那些一出门就水土不服的人——啊咧,外国人也有这词吗?


      Lasai







地址:191 Rua Conde de Irajá, Botafogo

电话:+55 (21) 3449-1834



Lasai或许是里约高档餐厅中唯一一家以传统巴西菜肴见长的餐厅。她大量使用当地农户自家种植的蔬菜、散养鸡和本地食材,出品的菜式既具当地特色又呈现高档料理的精致。鸡蛋作为一种常见的食材,在Lasai中被大厨包装制作成非常高档的料理形势,像一个精灵踊跃于黑礁色的山丘间。


    Olympe





地址:62Rua Custódio Serrão, Lagoa

电话:+55(21)2537-8582




Olympe餐厅主厨Claude Troigros是巴西最受人尊敬的法餐名厨,招牌菜烤扇贝配焦糖奶油酱和木薯粉非常值得一试。几乎每一家来自欧洲的餐厅,都会在巴西当地汲取丰富的当地特色作为笼络当地人的“狡诈”手段。

     Roberta Sudbrack





地址:916 Avenida Lineu de Paula Machado, Lagoa

电话:+55(21)3874-0139



由女性大厨掌厨的餐厅总让人眼前浮现出不一样的表达,餐厅主营现代巴西料理,推出的3道、5道和9道菜菜单不仅每日变换,同时也是向巴西经典料理致敬,这一份坚持为她带来了长期稳定的客户。


     Le Pré Catelan






地址:4240 Avenida Atlântica (Hotel Sofitel), Copacabana

电话:+55(21)2525-1160




Le Pré Catelan餐厅位于里约热内卢索菲特酒店内,主打融入法式风格的巴西菜肴。这里最著名的是“三部曲”,即用三种精细的做法来烹饪蜗牛和贝类海鲜。在享受美食的同事,还可以欣赏到利帕卡巴纳海滩的美景

    Mee







地址:Av. Atlântica, 1702,Copacabana

电话:+55(21)2548-7070



Mee位于里约科帕卡巴纳皇宫饭店内,这家拥有简单名字的餐厅经营着几乎全亚洲地区风味菜肴,中国、日本、泰国、柬埔寨、越南、马来西亚……亚洲人,你心动了吗?