- 土豆泥背后的故事 -

我是一个奇怪的小朋友，一个不爱吃糖，不爱喝饮料，不爱啃零食的小朋友。长大以后也是极少光顾各式各样的快餐店，然而在“垃圾食品”界仍然有我放不下的几种味道……肯爷爷家的土豆泥就是其中之一。

不记得某一天出于什么样的原因，突然凭着记忆里的味道，想要自己做一碗土豆泥！第一碗土豆泥是做给爸爸妈妈吃的，还突发奇想盖了一片芝士，居然打动了二老根深蒂固的中国胃。在不断的尝试改进以后，终于摸索出了与肯爷爷相似度90%的土豆泥配方。

今天就来教各位客官做这道超简单、超好吃、超健康的土豆泥吧~

- 食材大合照 -

- 动手吧 -

1

锅中架蒸架，放入清水，开大火

2

土豆洗净，削皮，切片，摆在盘内。用另一个稍大的盘子盖住，（防止蒸汽水滴入土豆）置于蒸架上，转小火蒸约20分钟

3

用牛奶、酱油、黑胡椒、白胡椒、食盐在大碗内调汁*

4

把蒸酥烂的土豆片控干水分，倒入大碗，趁热把黄油融化

5

用勺子不停的按压，直至土豆片没有颗粒捣烂成泥。

尝一尝吧~还是熟悉的味道，没有任何添加剂，妈妈再也不用担心我的土豆泥！

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