（一）中医药学是人类医学的伟大宝库。

中医药是我国各族人民在几千年生产生活实践和与疾病做斗争中逐步形成并不断丰富发展的医学科学。中医理论的形成除了实践经验外，将中国传统文化、哲学思想、阴阳、五行、精气、道等自然哲学研究成果直接用到中医药学领域，逐渐形成一批原创性的医学发现和发明，如藏象、经络、針灸、气功等理论和技术，我们要不断发扬光大，将中医临床实践经验总结提高，再实践，再提髙。我国中医药文献储量丰厚，中医古籍过万种，名老中医的经验－直受到重视，辨证论治规律的研究，活血化瘀、扶正固本治则的研究广泛深入展开，对常见病、多发病、疑难病证的研究取得了优异成绩。中医药学是不断发展的科学，是历史的延续性与创新性的统一。

（二）中医食疗法在我国医药发展中的历史地位和作用。

中医饮食疗法在我国医药发展中占有相当重要的地位。成书于先秦的《周礼》，曾把医学分为四科（疾医、食医、疡医、兽医）。唐。孙思邈著《千金方》专列食治。宋。崔浩《食绖》，齐。刘休著《食方》，唐。孟诜著《食疗本草》，后晋。陈士良著《食性本草》，元。忽思慧著《饮膳正要》，明。宁原著《食鉴本草》，清。沈李龙著《食物本草会纂》等，悠悠三千余年，食疗一法，屡倡不衰，在世界医林之中，独具特色，光彩夺目，堪称东方瑰宝！在过万种的医书典籍中，有许多医食同源和药食同源的论述，周朝就有“以五味、五谷、五药养其病” 的记载。唐代名医孙思邈在他的名著《千金方》中专列食治篇，他认为“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血，若能用食平疴，释情遣疾者，可谓良工” 。并提到“为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈而后命药” 的高度。我们的祖先创造的独具特色的饮食疗法，已成为中医学的－个组成部分。既有中医的阴阳五行理论、辨证施食、辨证食治理论，以及五味四性归经理论，味形气精五脏相关理论为指导，又有丰富的以食防病、以食治病、食疗食养结合的实践经验，是我们中华民族创造的辉煌科学成果之一，是对世界文明的杰岀贡献。

（三）自然食疗法与自然食物不同。自然食疗能治愈重、大、难慢性病。

自然食疗和一般的自然食物不同。是有治疗目的去选择自然食物或是自然野生的食物，所以对增进健康一定有效。如现代城市人生活方式的改变，精加工食品对血液汚染、导致血液酸毒化，引发现代城市病或癌症，选择一般的自然食物是不起治病作用的。一是要选择能净化血液制造质地良好的红血球，以便促进健康细胞的新生；二是促进癌細胞逆回到血球、或化解成微生物和病毒，以便人体免疫细胞易于将它们吞噬。综合以上的要求也就是要以粗粮（未精加工谷物）为主食；以蔬菜为主的副食（包括发酵食品、野菜、海藻等），并补足适合体质的健康食品和中草药茶。血液是在肠道中制造的，消化作用也就是造血作用。

世界已有五、六名科学家在肠粘膜里发现了红血球的母亲细胞^［1］这种红血球母细胞不仅不能在骨髓找到，甚至也不能在肝脏、肾脏找到。这些科学家还做了“骨髄血管结扎实验” ，证明了“骨髄造血说” 是完全错误的。如果食物与血液接触的肠引起腐败，就将产生腐败物质和病毒进入血液里面，血液就会被污染，同时血球的品质也会低劣，变成所谓酸毒化的血液。由已酸化的血液制成的身体细胞的质地也会跟着恶化，如果此时能通过饮食调节使血液逆转回中性或弱碱性，血液中的腐败物和病毒也逐渐消失，身体细胞的质地也会好转。但如果血液的品质继续恶化，身体细胞则引起炎症，肿瘤也是炎症的－种。人类本来就是谷菜食动物，如果摄取跟人类食性不相容的肉食多，就不能顺利地被消化而在肠内腐败。除此之外，吃了非自然加工的食品（加工的精白米、面、化学调味品、食物添加剂等合成食品），也跟自然的生理不相容，会使肠内生理破坏而助长肠内腐败，就会产生氨、硫化氢、石炭酸等腐败物和毒素，这些有害物当然对肠壁的生理也有损害，使产生于肠内的种种有害因素通行于血液。如此一来，血液被污染，细胞机能混乱，细胞変性，这就是炎症，炎症的－种会产生癌。有时自家也可以生产致癌的亚硝酸盐，有时对身体有益的生理物质胆汁酸也可以変成致癌物，如摄入大量动物脂肪的人，肌体要分泌大量胆汁消化脂肪，胆汁（含有胆汁酸）对身体是不可缺少的消化液，但多了也可致癌。所以，癌乃是血液污染的信号，癌肿的根本原因是“血液污秽”了，近代西医不断探索，希望找到根治癌症的对策，包括手术、放疗、化疗等做出了不可否认的贡献；中医药防治肿瘤也有优势，中医药能提髙全身抗肿瘤的机能，还可有效减轻放、化疗的毒副反应，提高人体免疫力。然而，中、西医都难以达到其理想的效果。导致许多人产生“癌症即绝症”的联想。其实，经过数十年的实践观察，癌肿是通知血液汚染的“信号”，也是人体试着展开净血作用的“净血装置”。

然而，现代医学却把肿瘤当成恶魔的巢穴，非把它切除不可。但是，由于内、外环境的污染，尤其是饮食造成“血液污秽”才是所谓癌肿的根本原因。没有过度恐怖肿瘤的必要。因为癌肿是患者本人的血液品质恶化，使正常的血球变为癌细胞，如果患者的血液净化了，癌细胞又可以逆转为正常的细胞。癌症也就自然痊愈了。癌症是全身性疾病、是血液病、过程极为缓慢的疾病，有些病人如果不岀现肿瘤，不曾被西医确诊，许多患者可能已经自然地治愈了，但一旦被确诊为癌症，却被吓死了。因为惊恐致体内免疫力全线崩溃，很快就被癌症夺去了生命。西方医学专家就最怕患癌症。

据国内有关资料证明：1979年—1990年这11年中，经过调查核实确认为恶性肿瘤的自然消退的癌症患者有244例。［《民族医药报》2008·10·24］^［2］。中国《参考消息》报2011年4月23日版，转载英国《新科学家》周刊网站2011年4月21日文章：承认“癌细胞永远不会死是一个錯误”^［3］ 。这说明西方医学界对“癌钿胞无限地分裂繁殖” 的錯误定义开始认识。

（四）继承传统与创新发展自然食疗法。

①自然食疗首先要了解自已的体质。以便施行因人制宜的个体化诊疗，才能取得最佳效果。这是因为人与人之间存在体质差异，每个人对自然界感受的程度不－样，亊物应对的情况也不一样。经科学研究发现：中国人群体质可分九种，－种平和，八种偏颇。即平和体质（重在维护）、气虚体质（益气培元）、阳虚体质（温阳益气）、阴虛体质（滋阴降火）、血瘀体质（活血化瘀）、痰湿体质（化痰祛湿）、湿热体质（清热利湿）、气郁体质（行气解郁）、特禀体质（特别调护）。

②自然食疗的重点：以粗粮为主食。

副食以蔬菜、水果、海藻、小鱼、贝类为主。主食与副食的比率为1比1，或者2比1也可以，副食的量绝对不能多于主食。

健康食品的胚芽（米皮中含量髙）、叶绿素（绿色菜中含量高）、酵素（手工制成的豆酱、醬油、酱渍食品含量高）、还有钙及各种矿物元素、维生素B类都是生命之源，再加上蜂皇浆以及少许人参、海参、黒豆。

中草药选灵芝、黑木耳、香菇、銀耳、薏仁、大蒜、茯苓、黒芝麻、山楂、枸杞子、龙眼肉、鯊魚、甲魚、海参、海带、乌龟、蚂蚁、酸牛奶、矿泉水、醋、花粉、绞股蓝等。

使用经过处理的矿泉水，不要饮用含氯的自来水。

（五）为什么食疗能治愈重、大、难慢性病？

因为食疗增強了人体免疫功能和提高了人体自然治愈力。

（1）增强人体免疫力，免疫是机体对外界侵入的微生物、同种组织以及体内废物等发生特异反应，从而将其排除，以维持肌体稳定的一种现象。但局部的过度免疫反应对组织细胞产生有害的作用，这就是过敏反应。中医免疫疗法历史悠久，如种牛痘防天花病。免疫疗法西药常用的生物制品有免疫球蛋白，麻疹、牛痘疫苗，狂犬病抗血清、破伤风抗毒素、卡介苗等菌苗。中药主要是使用扶正作用的中药，称为免疫增強剂。如：黄芪、猪苓、灵芝、枸杞子、海洋珍珠、海参等的多糖成分。均具有增强免疫功能的作用。上述具有增強免疫功能的药物，常以复方剂提高患者免疫力。

（2）、提高自然治愈力，中医药学把人体的自稳调节平衡机制看成是维持正常生命活动及疾病发生或治愈的根本原因或内在根据，这种认识对防治慢性病提供了经验。因为人体是自然进化的产物，是自然的组成部份。平衡不仅是自然的法则，也是人体健康的法则，“平衡则无病”。因此，慢性要积极调节人体脏腑功能平衡。2011年5月3日《参考消息》报第7版头条，报导美国波士顿戴纳—法伯癌症研究所从病人的血液中提取淋巴细胞，重新输入病人体内，它们将开始摧毁癌细胞，接受试验的一名患者两年后就检测不到癌细胞了。^［4］积极的自然平衡疗法是以中华医学的整体观念、辨证论治以及中医饮食疗法为理论基础，以调节人体气血平衡，增强人体免疫力和自然治愈能力为主。

人类可以干预自然平衡，也可以调节自身肌体功能的动态平衡，増強免疫力和自然治愈能力，战胜慢性疑难病症，这正是上千万年自然进化的结果。

中医食疗法对慢性病如高血压病、Ⅱ型糖尿病及其他慢性疑难病症的治疗有很好的效果。

这也是明仁医院固本养正五维疗法，把食疗这一环放在极其重要的位置的原因。