川大美食图鉴

来源:成都吃货妹 2017-11-13 17:15:55



在成都这个美食大都市,美食江湖风起云涌,而川大却稳稳盘踞着美食大佬的位置。


要想在川大生存下来,其实很容易,不容易的是,如何让自己不胖到200多斤


—— 吃货妹



望江校区作为川大老校区,虽然已经很少川大新生的身影,但留在那里的还有浓厚的文化氛围、复古的老式建筑和不得不提的美食财富。



川大历史悠久,教学楼巍峨伫立,随便一拍都是壮丽的风景。



“三面有食,一面吹风”这是对川大美食区最形象的概括,三面是西南北门,一面是东门,出门就可见“滚滚望江东逝水”。



凡是大学校园,周围总是餐馆扎堆美食成群,说到最有代表性的,相信每个吃货小伙伴心中都有一座触不到的耶路撒冷



今天,吃货妹就来为大家请出,成都高校美食界的,“仰止高山”--川大!




 川大10大续命美食


◐ 吴氏蹄花 ◑

◐ 西皮 ◑

◐ 西域风情 ◑

◐ 川大食堂 ◑

◐she炒饭 ◑

◐ 双王水饺 ◑

◐ 静姐锡纸烤脑花 

◐ 幸福铁板烧 ◑

◐ 蛋烘糕 ◑

◐ 宵夜烧烤 ◑


备注:排名不分先后



⊙ 小北门


每隔一段时间就要上一次热搜的小北门。不只是因为它窄,从那道小小的门挤出去,就是一方广阔的美食天地。



⊙ 锅盔 ⊙


就在小北门的口子上,金黄油亮的锅盔不知道是多少人的早餐首选。4元一个,买不了吃亏,买不了上当。



⊙ 吴氏蹄花 ⊙


到了傍晚,小北门对面的吴氏蹄花生意就火爆起来。耙耙的蹄花蘸了酱料,入口软糯,每次还要加两碗汤,喝得干干净净才肯罢休。



⊙ 西皮⊙


出了小北门左转,路上的凉皮小店西皮,也是让人怀念的好味道。小小一间铺子,凉皮貌美又美味健康。吃完再到隔壁来一杯玛丽珍,幸福感爆棚。



从红瓦寺街走到一环路,过个天桥,就可以做好“偶遇”川音小姐姐的准备了。



⊙ 西域风情 ⊙

这里的白天和晚上,好像两个世界。夜幕降临,餐厅纷纷开始排号,坐在二楼的黄记煌等位,一楼新疆餐厅的烤肉香味飘上来,口水就不争气地淌。



一楼有好几家新疆餐厅,西域风情的人总是最多的,菜的分量就有种西北的豪气,建议少点一点,不然吃不完。



泸州酸菜豆花


泸州酸菜豆花火锅是这条街上的扛把子,聚餐的首选,门口排队的人也是风雨无阻。



这家店已经开了十几年了,从最初的三块钱一个人,到现在人均四十多,人气丝毫未减。店铺重新装修过了,豆花还是那么鲜嫩,蘸碟的香味也还是没变。




⊙ 东一食堂 ⊙


吃货妹终于来到了网红川大食堂。在川大,东一食堂是最显眼的,1-5元钱一个菜,味道超好的面条只要2元钱!!



吃完饭出来,刁一罐冰镇的可乐,单身的记起室友打包再带走有对象的,拉起手左拐直走约个会。



而在去往这些方向的途中都能碰到从网吧出来,急着浇一碗盖饭的白银选手,和路边啃骨头的流浪狗。匆匆不匆匆,食堂里的记忆多半是再也找不回



⊙ 食堂外水果摊 ⊙


东一食堂出来的水果摊,花样繁多,价格还停留在我上学那会儿,10块钱可以买好几样,不像百果园5根香蕉要了我一天的饭钱



 ⊙ 排队超多狼牙土豆 ⊙


每个学校都有一家令人心醉的狼牙土豆,随便一家(一定要这种狼牙的),门口都排起好长的队关东煮自助选,老板来一份糖醋麻辣,弄得耙一点儿!



土豆完全超出了吃货妹的预期,外壳焦脆,内芯耙软,语言的贫瘠已经无法表达有多好吃酸甜麻辣一定要抢着吃!



 ⊙静姐锡纸烤脑花⊙


往外走的路上,闻着味儿就找到这家烤脑花,老板看我们拍照说下次来吃给我们免单,不吓唬你们,这家的掌中宝和五花肉,免费吃的话我可能会吃垮TA



⊙双王水饺⊙


都说来川大一定要吃一碗双王水饺,水饺浓浓的醇香,从舌尖到舌根传递着幸福,味道很是正宗。



想起以前带好朋友来吃饺子,水饺翻腾出阵阵热气,隐约见到她心满意足的笑,让我觉得这碗水饺很平实,又特别动人。



⊙ she炒饭 ⊙


传说是川大最红女子组合——SHE炒饭天团两个大妈负责炒饭,一个大妈负责收钱...以前摆摊卖,火了之后就开店了。



主营炒饭炒面,味道也不是盖的你是电,你是光,你是唯一的神话,我只爱你,川大的Super Star!



⊙幸福铁板烧⊙


在学校周边,跟着人流走是吃货妹的秘诀川大的老学姐说不知道怎么形容它的好吃,但出了学校就再也没吃过铁板烧,就是当年在那儿吃伤了。



特意过来点上一份,从周围争先恐后的学生脸上,看到了当年自己的样子,这里不只是一个馆子,TA是一个地标:嘿,同学见。




铁板炒饭才是铁板烧正确的打开方式。颗颗分明的米饭软糯入味,又不会过于油腻。重口味星人则喜欢更重油的铁板烧。




⊙南门⊙


逛着逛着就走到了川大的南门,天色也渐渐变暗,还没怎么逛,吃货妹竟然觉得有点饱?一定是错觉!



⊙蛋烘糕 ⊙


这家小小的蛋烘糕店算是无意中遇到的,然而一吃之后便再也停不下来了。与鼎鼎大名的贺记、陆记相比也是毫不逊色



酥皮一下子击中吃货妹的心,馅料也是恰到好处,玫瑰、豇豆等内馅,全部包裹在香浓而丝滑的外皮中,一口下去掀起滔天波澜



⊙嫩豆腐⊙


本来买完蛋烘糕就准备走了的我们,看到一个接一个学生点这个嫩豆腐,说实话我本是不抱着什么希望的但是想着才3元钱,试个水



事实证明,吃货妹真的眼界太小了,完全不是啥子春熙路那种香豆腐能比的好吗,嫩的怀疑人生,配着辣椒和大头菜,我蹲在路边吃了好几份



⊙曹氏鸭脖⊙


这是吃货妹大学时的最爱!每次都吃的泪流满面依旧停不下来,入口柔,后劲足,无数英雄为他竟折腰!下次来我争取挑战10元钱的!



⊙南门小吃街⊙


南门的小吃街一溜烟的美食店,三五成群结伴而行,家家都人声鼎沸,想起吃货妹上学时嫌弃周边的吃的没得选,现在却激动地像个外地人,想来还是太年轻。



⊙肠粉&土豆⊙


作为正八经儿的川人对这种寡淡的食物是提不起兴趣的,事实再次证明啪啪打脸,肠粉丰富的味道让我花了打包盒费后又重新走近了店里,并且吃完了一整份



⊙烤红薯⊙


吃货妹吃了一天也快落下帷幕,穿回小北门的路上遇到卖烤红薯的婆婆,来一个暖暖手,是以前冬日里常干的事。



⊙西小妹的幸福时光⊙


虽然没有进去喝一杯,但是大学时,谁没和心爱的人在某个奶茶店你侬我侬过呢,店的味道早已经不重要,身边的人已经让你足够甜蜜了!



⊙夜宵烧烤⊙


在我目前20多年的人生长河里,我唯一不可抗拒的就是烧烤不管是肉还是素,撒下的孜然味飘香,实在让人大快朵颐。



就这样一杯奶茶结束了吃货妹逛吃的一天,希望明天回去,吃货妹还是你们爱的90斤小仙女!


-今日话题-


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