1
各位小伙伴，大家好，欢迎大家观看这期的大仁养身。
喜欢的小伙伴不妨点个关注
Delicious food →
小茶糕
水馒头
小茶糕
原料配方
糯米、 白糖 、粳米糖
制作方法
1、将糯米和粳米分别淘净，晾干，磨成米粉，放在大盆内，加入白糖、糖精和清水，拌和均匀，搓碎，再用细砂筛擦成无团的细粉。
2、将木制方框放在铝片托板上，倒入米粉，用尽形铝片和白铁皮刮平，再用铝片在粉面上梭成条纹(铝片两头开一小口，略陷框内7毫米深，两手握住两端，顺序上下移动，即成蜜排的横条纹)。
3、用刀将糕粉划成条状，去掉木框，连托板上笼蒸20分钟左右即成。
产品特点 夏令食品，色白味香，松甜。
小编，小编，这就完了？
怎么可能呢！还有一道菜呢！
水馒头
材料：
葛粉、水、栗粉、面粉
调味料：黑糖浆４大匙
作法：
１、将４大匙黑糖和２大匙砂糖拌匀，入锅炒至糖焦融后，倒入２大匙水拌匀，即成黑糖浆备用。
２、锅中先放入葛粉，加水拌匀后再倒入片栗粉和面粉，搅拌至溶解后以小火加热，边煮边搅拌至糊状且呈透明后，倒入模型中，再以汤匙沾水将表面抹平。
３、冷却后脱模扣出，最后淋上黑糖浆即可。