美食,是爱情是艺术——这个冬天NEMI PUB和你有个约会!~

来源:长沙海信广场 2017-12-2 9:17:53

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总有那么一间店 平静的坐落于城市

安静而亲切

和煦的午后阳光撒在脸上

丝毫不觉刺眼

眼前只有温柔的绿和鲜花的色彩


NEMI PUB

灵感来源

NEMI PUB灵感源自罗马 Nemi 小镇,那个满是鲜花的小镇,俯瞰美丽的内米湖,充满的是清净、安逸的生活状态。

NEMI希望来到这里的朋友卸下疲惫得到完全的放松,坐在柔软的沙发上,听着舒缓和优美的音乐,享受精致的美食,品上一杯美酒,足矣。

NEMI PUB以西餐+下午茶+酒吧为概念,引领当下社会人一种新的生活方式,让我们的味觉、触觉、听觉、视觉几大感官享受完全放松的状态。


1

美食

把美食当做信仰

随意而不随便

NEMI的每一个菜品都源自于主厨对食材的了解,在各种料理原有基础上进行融合创新,也许是加入了当地的地域特色,又或者是美味与美味之间更加 NICE 地结合,让味觉的体验更加丰富多彩。而且为了随时都保持一种新鲜感,每个月都会有几款新菜上桌哦!

 Jason 拥有13年烹饪经验

曾在上海米其林三星 UV 感官餐厅

以及外滩18号、香格里拉酒店任职擅长意餐和法餐

主厨推荐

TOP5

NO.1  香煎牛柳配松露土豆泥

推荐指数:★★★★★     推荐五分熟

选用澳洲谷饲牛柳 通过低温加工处理保住牛肉的营养价值又增加了牛柳的独特风味,一刀切下去肉汁完美的被锁住,入口咀嚼时牛排通过牙齿和舌头的挤压肉汁在口中表现出不同层次的口感。


NO.2 肉酱千层面

推荐指数:★★★★★    

将甜品界的“千层”,转移到了意面的出品上,一层肉酱一片面皮,一层芝士一层面皮...精致的手艺看得到~番茄汁有意无意的贯穿了“整块”意面,与往常吃到的比起来,它像是哆啦A梦,内里装满了令人惊奇的魔法。


NO.3  意式火腿蜜瓜

推荐指数:★★★★★   

火腿蜜瓜卷是一道很经典的意大利菜。意大利著名的帕玛风干火腿,在全世界都有非常高的知名度,它和中国的金华火腿、西班牙的伊比利火腿并称为世界三大火腿。意大利发酵风干火腿无需烹煮,生的就可以吃,由于风干火腿比较咸,因此要切成像纸般的薄片,薄得半透明的火腿肉切片,红白相间、柔嫩咸鲜。


NO.4 迷你藜麦小汉堡

推荐指数:★★★★★   

选用进口肥牛肉加入有机蔬菜 酱料制作的牛肉饼 同时我们也加入了谷物、面包、藜麦,藜(读音lí)麦 ,原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,含有丰富的氨基酸。


NO.5 生蚝 

推荐指数:★★★★★   

还记得丹麦的生蚝吗?为了让大家不出国门就能-品尝符合湖南人嗜辣口味,NEMI PUB衍生了一种配美式辣酱的吃法,多样的吃法都不会改变生蚝本身的鲜美,让这份鲜美一只在那海中挥之不去。

当然除开这TOP5,我们还有很多菜品。香橙甜虾沙拉、凯撒沙拉、、芒果鸡肉沙拉、法式杂菌汤、香煎鹅肝配香草黄桃、意大利、肉酱千层面、蒜香大虾意大利面、澳州牛肉黑椒意大利面、辣味德式香肠通心粉、辣牛肉披萨、米兰香肠培根披萨、海鲜芝士焗饭低温烤法式羊排配迷迭香红酒汁、墨西哥鸡肉芝士薄饼、香辣烤鸡翅、香草牛肉串……

NE

MI


你敢来挑战?


一分钟内读完一下NEMI部分菜品

香橙甜虾沙拉、凯撒沙拉、进口生蚝拼盘、

芒果鸡肉沙拉、法式杂菌汤、

香煎鹅肝配香草黄桃、意大利、

肉酱千层面、蒜香大虾意大利面、

澳州牛肉黑椒意大利面、

辣味德式香肠通心粉、辣牛肉披萨、

米兰香肠培根披萨、

海鲜芝士焗饭低温烤法式羊排、

配迷迭香红酒汁、墨西哥鸡肉芝士薄饼、

香辣烤鸡翅、香草牛肉串

… …

既可以获得一张五十元现金券

(当天即可使用)


2

下午茶

午后倦意袭来,忙里偷闲来这享受悠闲的线误差时光。坐在被绿植包围的户外小花园里,自在而舒适。当有一丝凉意时,转战到室内,坐在定制沙发上隔着落地的大玻璃窗,看着人来人往,和好友一起谈论喜怒哀乐。

Machiatto在意大利文里代表着印记,「焦糖玛奇朵」正象征着甜蜜的印记。玛奇朵入口好似太妃糖,温柔甜美,当细腻的奶沫与焦糖结合后,如同浮云细腻润滑。再配上「桃色蜜语」或者「茶色」这两款甜品,开启一整个下午的好心情。

精致的摆盘会融入花艺,与可爱的小点心融为一体,在均温10℃左右的冬日,用一份心形甜点,就着一杯焦糖玛奇朵,让热量升华为能量,吃完元气满满!


3

酒吧

每晚九点之后,餐厅便会摇身一变变身酒吧。

当调酒师开始 Shaking,歌手吉他声响起,

之前的欢语和盛宴,

逐渐就变成了小酌和私语。

这绝对是典型的长沙夜生活,

甚至不用再转移场地,

就把今晚的第一场酒局放在饭后的座位上吧。

餐吧上下两层,一楼有一个超大的吧台。吧台柔和的灯光烘托出满浪漫温馨的饮酒氛围。很多到店的客人都会选择坐在吧台上,欣赏调酒师调酒,亦或是与旁边客人聊聊酒,谈谈人生。

NEMI酒水种类比较丰富,整个吧台有将近500多瓶酒,有红酒、威士忌伏特加等洋酒以及进口啤酒,而鸡尾酒绝对算是NEMI的招牌了。

制作一杯好的鸡尾酒很难,需要内涵、口感要丰富、层次要分明、有回甘、有个性。能满足以上的几乎就是一杯完美的鸡尾酒了。

坐在吧台上品一杯调酒师特调的「NEMI」鸡尾酒清新酸甜的口感刺激着你的神经。

对于舍弃不了酒精,却又不敢贪杯的仙女们,NEMI PUB就是圣地,多种的品类供仙女选择。

相比之下,与美国很棒影片撞名的「教父」,则是一杯属于男人的鸡尾酒。

「教父」一苏格兰威士忌为基酒,在用产自意大利的杏仁甜酒调和,让这杯同时有着威士忌的馥郁芳香和杏仁利口酒的浓厚。

小酌几杯已是晚上九点了,九点之后驻唱歌手深情演绎的现场LIVE也拉开帷幕。为了给所有到来的食客多样的体验,店内在每个角落都设置了高品质音响和先进的音乐设备让你在店内360度立体环绕感受到深情的现场live。

每位歌手也有不同风格,有来自波士顿的R&B歌手,宛转多变的声线从四面八方唱入你心底。

还有柔情似水的女声演绎别样的慢歌,慢歌很深沉安静,没有流行音乐的喧闹和短暂,让你告别今天。

一个人的孤单或者一群人的狂欢,在这里都能得和平相处。

开业福利活动


活动一

凡进店任意消费即送50元现金券

(货真价实的现金券没有消费门槛的哦!)


活动二

“NEMI邀您来当霸王客,你消费我买单”

11月25日-12月23日

凡在NEMI PUB消费100元

(不满一百元的按100元计算)

储值当餐消费金额2倍以上

当餐消费免单

还可免费成为NEMI PUB会员

注:

1.霸王餐消费只含菜品,不含酒水饮料等消费金额;

      2.此活动不与其他优惠活动同享;

3.充值金额全部属于自己下次消费直接使用。


充值1200以上

还可以额外获得4张价值50元现金券

*本活动的最终解释权归NEMI PUB所有

跨过千山万水,只为遇见你

你好长沙,我是NEMI

有故事,也有酒

我在海信广场105

等你~

11月25日

约上你的他/她来NEMI PUB

体验另一种生活方式

用最好的服务为您服务

NEMI PUB


【营业时间】

周一至周日 11:00-02:00


【订座电话】

177-75812366


【地址】

长沙海信广场1楼东门入口处