罐焖鲍鱼

制作：

把涨发好的日本深海小干鲍和汆过水的胡萝卜块，一起放入添有高汤的锅里烧沸，再下入烧好的红烧肉和听装红腰豆，等到调入盐、白糖、胡椒粉和御皇百搭汤皇，并且加入金瓜汁调成金黄色以后，再倒入煨罐里小火煨20分钟，即成。

 农家扑坛肉

制作：

1、把自制扑坛肉洗净后切成薄片。另把青红二荆条辣椒切成马耳朵形，入油锅加盐略炒一会儿，待用。

2、锅入油烧热，下扑坛肉片先炒香，放入蒜片和青红二荆条辣椒以后，调入御皇香浓鸡粉、白糖、香油和花椒油继续炒匀，出锅装盘便上桌。

香辣迷你腿

制作：

1、把鹌鹑腿用姜片、葱节、料酒、盐、御皇金牌鲜味汁和胡椒粉先腌码2小时，然后入烧至六成热的油锅里，炸至酥脆时捞出来备用。

2、锅入化猪油烧热，投入姜米、蒜米、小米椒粒和青椒圈，炒香出味后放入炸过的鹌鹑腿，随后调入盐、御皇高汤鸡粉、胡椒粉和盐焗粉翻炒至入味，最后淋香油和花椒油并撒上葱花，装盘即成。