薯片，无论是大人还是孩子都很喜欢。对于无辣不欢的人来说，什么海苔味，黄瓜味，烤肉味…都是最难吃的口味。最爽的当然还是辣味，越辣越爱吃！
说到辣味薯片，不得不提国产的散装薯片。以前在大街小巷都会遇到不少人自制的香辣薯片，那种独特的辣味是很多人的童年记忆。
现在大街小巷可能买不到了，都成正规厂商包装生产了。美诺今天教大家薯片串成串的做法，用手拿着吃很方便，简单好吃又过瘾，出锅没上桌就光盘了！
为了健康，远离添加剂，自己动手，一样能做出香脆美味的薯片，你也学会它，给他（她）露一手吧！
土豆 | 辣酱 |
| 辣椒粉 | 孜然粉 |
| 葱花 | 食盐 |
制作步骤
1. 土豆去皮洗净切成爆片，用竹签串成串，用清水泡去土豆多余的粉汁，控干水分备用
2. 热锅注油烧至五成热时下入土豆串
3. 中小火炸至一分钟左右捞出控油
4. 将辣椒粉、孜然粉、适量盐放一起搅匀
5.将辣酱均匀的刷在土豆片上，调料均匀的撒在薯串上，撒适量葱花即可
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