麻辣卤鸡爪的做法比较多，比如我们做一份麻辣鸡爪，那么就需要这么些材料：新鲜鸡爪　，土豆　，大葱　，姜　，大蒜，年糕　，食用油　，麻辣调料

至于麻辣卤鸡爪的更多做法、或者做麻辣鸡爪的具体步骤，我建议你......