课程特点：

1对1私教，时间灵活；

零基础教学，课堂环境轻松无压力；

课程提供制作器具、物料及服装，无需自备；

选用进口物料，每堂课程学员作品可全部带走；

课程均为米其林配方，全部赠送。

适合人群：

家庭烘焙新手；

开店、私房烘焙、就业者；

热爱生活的麻麻和宝贝。

关于导师——米其林星级甜品师亲临指导

Rose M.（欧泽 • 先生）：跟随法国米其林老师Jean-Michel Llorca学习法式甜品，本是西厨出身的Rose M. 又从事餐饮行业多年，扎实的基础和风趣的性格备受法国老师的青睐，偷偷带回来不少干货！Rose M.气质粉红，风趣幽默外。课堂气氛活跃，学习甜品烘焙更可以释放压力，还原真实的生活，享受烘焙的乐趣。

『基础课程』

      课程针对零基础、或是有些基础，需要针对性指导的学员。无论你是带宝宝的妈咪还是在校的学生、如果你想拥有一家自己的甜品店，哪怕是私房甜品，都可以报名参加。该课程内容都是ROSE M.老师精挑细选的基础热门产品，好吃健康的产品满足家人的需求，卖做的产品供应是店内的实体支撑。

课程时间：24课时（4课时/天*6天）

课程费用：3680元/人

课程内容：

蛋糕类：戚风蛋糕、海绵蛋糕、奶油蛋糕、欧式裸蛋糕、红丝绒蛋糕cup cake

慕斯类：巧克力、榴莲、抹茶、提拉米苏(任选其一)

芝士类：轻乳酪、重芝士、冻芝士（任选其一）

饼干类：法国奶酪酥、可可黑曲奇、姜饼干（任选其二）

小甜品：泡芙、布朗尼

其他：蛋糕抹面和平面裱花练习，蛋糕的组装和装饰技巧的运用。

报名方式：

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微博：RENA咖啡甜品工作室；

微店：RENA&ROSE M. Coffee&Cake 工作室。

关于我们：

我们是谁?

一群怀揣着咖啡梦想的年轻人，坚持着自己的品位与梦想；以专业化的教学水准延续着精品咖啡与甜品的理念宣传与推广。

我们做什么？

精品咖啡文化推广、精致法式甜品制作、引领品质生活理念。

我们怎么做？

1.咖啡馆：各门店提供给顾客新鲜、优质、好喝的精品咖啡；

2.零售：与咖啡、甜品相关的器具零售、精品餐具零售；

3.咖啡教室：了解咖啡、甜品知识与分享，咖啡甜品专业技能培训的平台。

为什么取名RENA？

Re75+Na11 会有怎样的化学反应呢？或是空气燃烧中的华丽，或是钻石般的珍贵。许多未知就在加减中变幻莫测。就像咖啡一样，不同的萃取方式让口味变幻无穷。

联系我们：18645058557、13674646354（微信）.