食物是最好的慰藉

 有没有用心做一道菜

品尝的人心里知道

       ...艾薇下厨    

◆ 材料：

土豆两只，香菜适量，香菇适量，红萝卜适量，火腿肠适量，澄粉适量（可用生粉代替）

◆ 做法：

1、土豆去皮蒸熟，蒸熟后压碎过筛备用；

2、香菇泡发后切碎，香菜，红萝卜，火腿切碎，放锅里一起炒熟备用；

3、将炒好的香菇等和土豆泥拌在一起；

4、充分搅拌之后，取出一小块揉搓成团，按压成小圆饼，表面粘点澄粉，然后放在平底锅里煎至金黄即可。

Tips： 土豆蒸熟后最好还是过筛，这样口感会更香滑。

七月艾薇 ：写诗的跑者  

偶尔创作奇葩菜谱  各式黑暗料理  

COOK 是爱好的一种，和跑步一样

用以治疗各种低落 悲伤 痛苦等

I like my jogging, my yoga, reading and cooking

I like my work, my study, travel and photography

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Good day

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除了下厨，偶尔写写文字，拍拍照片，跑跑步