美食栏目征集宝妈们自制美食图片，要求原创！具体和豪妈私聊！

肉夹馍豪妈觉得好吃分享给大家：

南瓜扇叶饼：

所用材料：南瓜泥，面粉 ，酵母 食用油 

1.南瓜放锅中蒸熟，切块用果语原汁机摇成泥，将南瓜泥和面粉，酵母粉放在一起。（南瓜泥用温热的，可促进发酵速度） 

2.和面面团温暖处发酵。（南瓜泥有水份，所以一般情况等量的面粉和南瓜泥基本上就可成团，先将二者调交，如果偏硬或偏软，再根据情况加水或面粉）

3.将发酵好的面团搓匀分割，如平时做包子大小的面剂就差不多

4.平擀开，刷上一层薄油。 对折，然后用叉子压上花纹。

5、略醒发，然后凉水入锅，上气后蒸十分钟左右，关火略闷一两分钟再开盖即可。

红烧扣肉

 食材：五花肉250克、姜10克、生抽20ML、糖10ml、花雕酒(或白酒)50ml、八角3个、花椒5克、香叶3片、盐适量

 做法：

1、将五花肉洗净切厚片

2、锅内放入色拉油，放入冰糖炒糖色，变成褐色倒入肉片上色，倒入高压锅

 3、另起锅接一碗水，放入生抽、老抽、白酒、八角、花椒、姜片、香叶，烧开倒入高压锅 按炖肉模式开锅就OK了

是不是超级简单呢，美食方面豪妈还是有一点点见解的，欢迎宝妈探讨沟通！

图解：

 ①南瓜蒸熟切块

摇南瓜泥，用原汁机摇过的南瓜泥更细腻

和面

造型

上锅蒸

肉肥而不腻