1.原材料：活小铁甲，红99，洋葱，麻椒，干辣椒，啤酒，味极鲜，白糖，咖喱。
2.做法：洋葱麻椒干辣椒炝锅后，放入红99，蟹，倒入啤酒没过蟹，大火烧开变红，敲碎壳，小火慢炖，倒味极鲜和白糖。