饮食不管走到哪里，都是一件大事，少什么也不能少了吃。国内有着数不过来的好吃的供我们选择，来到英国以后，难免让人感觉是在和美食告别。相信很多人都听说过“英国暗黑料理”这个说法，也被曾经网上风靡一阵的英国名菜“仰望星空”震撼到了。难道，英国就真的没有美食了吗？这篇文章，我们就来聊一聊英国的食物。

英国名菜不仅仅只有炸鱼和薯条

Fish & Chips可以算是英国的国菜了，但除此之外，英国还有很多传统名菜值得我们去尝试。比如很受中国人欢迎的英式早餐，可以算是世界上最丰盛的早餐了，如果想自己动手的话，其制作方法非常容易，只要食材采购齐全，在哪里都可以做出一道英国名菜！

英国人爱吃蛋糕

英国人对甜食的热爱简直可以算是世界之最，同样种类的甜品，在英国就能甜上好几倍。如果你喜欢吃甜品，英国会是你的天堂。不管是从甜品种类、造型还是味道，都能融化掉你的心。很多甜品也非常适合自己在家制作，正因如此，很多妹子在英国产生了对烘焙的兴趣，我们也发布过不少甜品的制作方法，欢迎用来做参考哦。

英国人爱吃巧克力

英国人对巧克力的热情也是非常的高，在英国有非常多的本土巧克力品牌供我们选择，除了自己吃，也是回国送人的好选择。

英国人爱喝茶

虽然茶源自咱们中国，但在英国也算是被发扬光大了。传统英国人，每天都要来一杯茶，所以英国茶的种类和品牌非常多，其中最知名以及送礼被选次数最高的莫属英国百年茶庄Whittard of Chelsea。既然说到茶，咱们就不得不提及一下英国的下午茶文化，英国有多家知名下午茶餐厅，也是来英国必须体验的项目之一。

英国人爱泡酒吧

不知道说到酒吧，大家对此有什么看法。在英国，去酒吧和夜店就跟咱们下馆子上KTV一样普遍，完全属于正经的娱乐活动。英国的酒吧文化非常浓厚，英国人爱喝酒，街角走几步就能看到一个Pub，甚至从上午就能见到有英国人开始喝啤酒。英国酒吧里出售酒的种类非常多，了解如何在酒吧点酒非常重要，很多酒吧还会提供食物，不过大部分都是比较英式的酒吧食物。

英国有高大上米其林餐厅

连续剧《好先生》在国内热播，让更多人了解到什么是米其林大厨。英国有非常多的米其林餐厅，尤其是在伦敦。米其林最高是三星，是对餐厅食物的一个业界认可，并不是某一种菜系或者类型的餐厅名称，米其林餐厅可以是任何菜系的餐厅。星越多的餐厅越不好订桌，所以大家记得要提前预定。米其林一星、二星、三星的平均消费大概可以按一星100镑、二星200镑、三星300镑的价位分化（两人消费加酒，仅供参考），但是很多米其林餐厅都有特殊的套餐（Set Menus）和品尝菜单（Tasting Menus），价格比单点要更便宜划算。去米其林餐厅吃饭的时候，由于毕竟是高档餐厅，所以大家还是要懂得用餐流程和礼仪。

英国有着全世界的美食

如果你觉得英国菜太单一，因为没有挑战而感到失望，那请你重新拾起一名吃货对探索美食的态度。英国是个多元化的国家，最为代表的就是首都伦敦。在这里，你可以遇到来自世界各国的朋友，感受到世界各国的文化，同时，你也有机会品尝来自全世界的美食（不要你得先学会看懂英文菜单哦！）。在伦敦，你不仅可以品尝到正宗的中餐（香锅、老北京火锅、川菜、上海菜、东北菜、粤菜、饺子、包子），还可以吃到意大利菜、法国菜、德国菜、西班牙菜、中东菜、土耳其烤肉、非洲菜、巴西烤肉、日本餐厅（伦敦盛行日本拉面）、韩国餐厅（伦敦也能吃到韩国烤肉哦）、泰国餐厅、越南餐厅……如果你想把伦敦最受欢迎的餐厅都揣进兜里，随时搜索导航，那就一定得下载围兜，300+精选餐厅等着你去品尝。

自己动手，丰衣足食

英国餐厅虽多，可价格也贵，如果不在伦敦居住的话，餐厅选择也会少了很多，所以每天吃饭这事，主要还得靠自己。就算你在国内从来没有做过饭，在英国为了能够合理理财并且确保自己每日营养摄取均衡，仍然是需要自己做饭的（除非你不在乎营养和体重，每天都叫便宜外卖，吃炸鸡或者超市微波炉加热食物）。很多留学生都是厨房小达人，通过我们分享了很多烹饪食谱。

爱上你的英国超市

既然说到了自己做饭，那买菜就变成了常事。英国很少有类似国内的菜市场，所以主要食物都是从超市购买，新鲜水果、蔬菜和肉类选择还是蛮多的。英国有不同的超市品牌，也分不同档次，每一家有每一家的特色，通常大家都是去选择离自己家最近的，或者上网上超市购买。不过好消息是，除了每个大城市都有给力的中国超市以外，由于现在中国人在英国越来越多，很多英国本土超市也都开始卖中国食品，比如老干妈、午餐肉、粉丝、酱油醋料酒等调料，也是方便了我们不少。英国超市里哪些东西值得买，绝对值得我们慢慢地去发掘。                                                        （来源 红领巾）