成都美食鄙视链。

来源:成都生活君 2017-11-13 17:15:59



在成都喝1點點的不贡茶,喝贡茶的看不起COCO。


不管是啥子吃的,总有做得好的那么几家店,堪称行业“三巨头”,于是每个成都的吃货心中,开始诞生了一条食物鄙视链。


01


 火 锅 三 巨 头



要说成都的美食,你不说火锅那可能是在开玩笑。成都的火锅真的是遍地开花,你在卡卡角角都可以找到一家。


▎ 蜀大侠


这两年蜀大侠的人气一直飙升,吴亦凡、女神赵丽颖……都来光顾过。凭这点,人气也不得低。



▎大龙燚


但是和大龙燚比的话,又不一样。 大龙燚火锅连续三年蝉联“成都火锅十强。味道辣,又不失其本来的香味。生活妹去过好几次,态度也是竖大拇指!


▎小龙坎


虽然这么说,但是火锅界中,生意最火爆、排队时间最长的还是它——小龙坎火锅 。堪称火锅界中的黑马,味道安逸,霸占了众多人的朋友圈


鄙视链:小龙坎 > 大龙燚 >  蜀大侠


02


 串 串 三 巨 头 



说到串串,在成都人眼里面,如果火锅排第一,串串绝对排第二。成都人对串串真的是爱得深沉!


▎蜀锦香厕所串串


蜀锦香厕所串串开在武侯祠附近,吸引很多外地游客来吃串串。大部分的人吃完就一个感受:好吃!于是就满足地回去了。然而成都的串串太!多!了!


▎ 冒椒火辣


近两三年跃然而出的网红串串店冒椒火辣,吸引了很多本地人的目光,吃客那是络绎不绝!



▎钢管厂五区小郡肝串串香


不过说到网红串串,钢管厂的小郡肝才是杠把子。走一条街可以看到不下3家钢管厂的小郡肝,当然,是不是正宗的就不晓得了,但是毫无疑问小郡肝迅速占领了成都串串市场。


鄙视链:钢管厂五区小郡肝串串香   >  冒椒火辣 >  蜀锦香厕所串串

    

03

  川  菜  三  巨  头 



来到成都,肯定要吃一下正宗的川菜。味道不错的川菜馆子很多,大到豪华酒楼,小到苍蝇馆子。


▎成都吃客


来奎星楼吃饭,一定不会错过成都吃客!一家有特色川菜馆。辣得你跳,很对成都人的口味。强推这里的鸡脚脚真的是稀溜耙!



▎柴门饭儿


柴门饭儿开在繁华的太古里边上,价格地道,人气很高,一般都要排队。至于味道,生活妹在这里找到了儿时的回忆


▎马旺子·川小馆


马旺子·川小馆据说是一家百年老饭店,是不是真的我不知道,但是这家店集合了很多川菜的经典菜式,外地朋友来尝川菜,我就带他们来这里!


鄙视链:成都吃客>柴门饭儿>马旺子·川小馆  


04

  烧  烤 三 巨 头 



在夏天的晚上,喝杯小酒,烟熏火燎的烧烤烤起。对成都人来说,也是极其惬意的小日子了。


▎王大爷烧烤


王大爷烧烤算是成都烧烤的杠把子了,一直是很多成都吃货心中的挚爱。环境不错,味道很好,总体:好!



▎何师烧烤


第一次去吃何师烧烤的时候,参加9.9团购,吃了很多,味道还很不错,从此,它就被我加入了吃烧烤必去吃的几家店之一……


▎江哥串烧


说起环境,江哥串烧是一家比苍蝇馆子还苍蝇馆子的苍蝇馆子。烧烤确实是没得话说,有些老板会提前腌制,烤起来很入味!


鄙视链:  王大爷烧烤>  何师烧烤  > 江哥串烧


05

  钵 钵 鸡 三 巨 头 



钵钵鸡来自四川乐山,但它却是在成都发扬光大。我以前一直以为钵钵鸡是用钵钵装的鸡,还在想,哪里吃得完那么多鸡……


▎叶婆婆钵钵鸡


既然是来自乐山,那吃钵钵鸡,乐山叶婆婆不能错过了。就餐环境很小资,菜品是自选。有红油味和藤椒味。生活妹最喜欢吃它家的红油味,想到都流口水了。



▎重庆森林、乐山鲜知味钵钵鸡


至于乐山鲜知味钵钵鸡和重庆森林算是钵钵鸡中的网红鸡……不对,网红店了。只不过网红方向不一样,一家装修简陋,人气却爆棚。一家开在川大附近,吸收川大精华,取个名字还挺小清新——重庆森林,哪里像是卖钵钵鸡的,听着像卖花的……


鄙视链:乐山鲜知味钵钵鸡>叶婆婆钵钵鸡 > 重庆森林  


06

  凉 粉 鸡 三 巨 头 



在成都,要吃凉粉很容易,菜市场都有卖。各种种类的凉粉都有,但是只有伤心凉粉最让成都人嘴馋。


▎张老五凉粉店


中华老字号的张老五凉粉店,味道几十年不变的地道。那凉粉是非常地有韧性


▎洞子口张老二凉粉


不过生活妹我是个有文艺气息的人,就算吃凉粉也要在文殊坊里面的洞子口张老二凉粉吃。第一次去的时候,发现:啊,人真多



▎酥香门弟锅盔凉


第一次去这家店,是因为我觉得这个名字取得很有才:有锅盔有凉粉。吃法也很与众不同:锅盔夹凉粉。锅盔又酥又脆又薄,凉粉每一口都特别满足。


鄙视链:洞子口张老二凉粉 > 酥香门弟锅盔凉>张老五凉粉店


07

  兔 子 三 巨 头 



兔兔那么可爱,为什么要吃兔兔?!


(以下鄙视链,仅供参考,与我无关。


鄙视链:双流老妈兔头  >  王妈手撕烤兔 > 嗨岛兔·四川土特产(海椒市店)


08


  面  三  巨 头 



现在吃东西口味重。反观小时候,我吃饭最喜欢清淡。一年级吃面就能吃二两,家门口西红柿煎蛋面3元不到。


▎ 华兴街煎蛋面


物价飞涨的现在,给我三元,估计就买个西红柿。华兴街的煎蛋面一直是我怀念童年味道的小面馆。


▎纯阳馆鱼香排骨面 


 纯阳馆鱼香排骨面也开了好些年。除了他家的招牌鱼香排骨面,他家的臊子蒸蛋也深得我心。



▎张记鳝鱼面


如果你有钱,推荐你去吃张记鳝鱼面,面馆中的战斗机,鳝鱼面高达42元!据说材料很充足,但是太贵,生活妹我是拒绝的。


鄙视链:张记鳝鱼面> 纯阳馆鱼香排骨面 >   华兴街煎蛋面


09

  奶  茶 三 巨 头 



▎1點點


1點點,只有繁体字,才能彰显它的逼格。网上还流传着各种隐藏菜单!作为奶茶界的网红霸主,不管开在哪里都是门庭若市。所以某一次路过一家冷清的1點點,我兴奋地狂拍我的小伙伴:那家店竟然没人排队!那家店竟然没人排队!招到小伙伴的深度嫌弃。



▎COCO


在中国应该没人不知道coco吧,苹果是街机,那么coco就是街奶,在中国布局的地位无奶能够撼动!


▎贡茶


在喝1點點之前,告诉我,你们喝什么?没错,就是贡茶!刷新了生活妹对奶盖茶的认识!当时觉得自己拿着一杯贡茶感觉很有范儿!满足到飞起!


鄙视链:1點點>贡茶>COCO


人在江湖漂,哪能不挨鄙视,这不,就挨了一刀,吓得我赶紧丢掉手中coco。



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