麻辣烧鸡公︱一道吃了会上瘾的川菜

来源:美生活传媒 2017-12-3 9:14:44



众所周知,

川渝菜系都是以麻辣鲜香而出名。

在东台

能吃到正宗的川渝菜系也是寥寥无几。

不过这一家,

它的麻辣烧鸡公却让人过了一把瘾,

甚至是上瘾。

对于无辣不欢的吃货们那是极大的诱惑呀。



这一家的麻辣锅有三种:麻辣烧鸡公、麻辣牛肉、麻辣鸡腿肉,各有特色,就看你最喜欢吃哪一种了。

口味也有微辣、中辣、麻辣三种,兼顾到不同口味的人群,毕竟在我们小澄海,喜欢口味清淡一点的人还是比较多,可能还是比较多人会选择微辣。


但是顾问君建议,

能吃辣的一定要试试麻辣口味,

别问为什么,

你懂的!


麻辣锅的底料几乎相同,有土豆、红萝卜、玉米、猪肉皮、腐竹、莲藕、玉菇、面块,而麻辣牛肉的汤底则多了牛肉丸。

一锅端上来就是满到要溢出来的感觉,料超级丰富的说。



麻辣烧鸡公


好像在澄海很少有人吃过吧。“鸡公”其实是四川方言“公鸡”的叫法,烧鸡公,选用的公鸡都是散养土公鸡,土公鸡肉质鲜美,营养丰富,做出来的口感和味道都会更好。


麻辣鲜香,鸡肉密实不柴,还有鸡肉和牛肉可以双拼哟~每块鸡肉都吸收了满满的汤汁,非常够味。如果觉得单单只是那些底料有点单调,还可以让店家再加点其他的,比如蟹柳、小香肠、虾饺等等。



麻辣鸡腿肉


鸡腿肉很多很嫩滑,对于不喜欢有骨头的点这一道也是很不错。


每一锅的份量都很足,一锅大概可以三个人吃,因为加了面块,所以还是能吃饱的,不要小看那些底料,因为每一种都好吃。

吃到最后吃面的时候,你会发现,连面都能吃的很过瘾,吸满了汤汁的面超好吃的说。



麻辣牛肉


点了微辣的口味,这个程度的辣对大多数人来说都是可以接受的。不过顾问君比较重口味,所以微辣口味的在顾问君前面算不了什么哈!

牛肉很鲜嫩,量很足。趁热吃是最好的。土豆粉粉的,各种底料都很入味,所以吃起来味道很好。

麻辣口味好在它不仅仅是麻跟辣,更多的是香,所以吃起来非常过瘾,而且整整一只公鸡,份量超足。胃口大的两个人可以吃得很撑,胃口不大的三个人吃也刚好,配上饮料,简直太过瘾。


这样的麻辣锅对于你们来说诱惑力如何呢?

人生四味:酸甜苦辣

总要尝尽一遍。

对于无辣不欢的吃货们,

遇到这样的美食就好好把握吧

让自己的胃过一把瘾,是吃货的职责哟

店家是个有趣的人,

吃一顿饭交一个朋友


电话:13851307866

地址:盐城东台市许河镇云集村八组鑫老汉烧鸡公